武汉白沙洲蔬菜市场三月蔬菜交易量为13690.91万公斤，与上月交易量11022.33万公斤相比大幅上升24.21%,增加了2668.58万公斤。（三月本地气温回升较快，晴雨相间的气候，使得本地蔬菜生长快上市量大，蔬菜行情回暖，经营量较上月大幅上增）其中郊菜经营量为1079.29万公斤，与上月995.15万公斤相比交易量上升8.46%，增加了84.14万公斤，外菜经营量为12611.62万公斤与上月10027.18万公斤相比交易量大幅上升25.77%，增加了2584.44万公斤。
    三月菜价是前高后底，三月监测二十个蔬菜品种的月均价3.08元/公斤，与上月均价4.35元/公斤相比价格大幅下跌29.19%，与去年同期均价2.49元/公斤大幅上涨23.69%，进入三月份后蔬菜处于换挡接茬期，冬季蔬菜基本结束下市，春季蔬菜随着天气好转，温度上升，生长速度加快，出产量明显增多，使大部分蔬菜价格连续下跌，价格上涨的品种不多，菜价以跌为主。
    三月菜价前高后底，监测的二十个蔬菜品种均价月头是3.34元/公斤，月尾均价是2.98元/公斤，三月涨幅较大的品种只有大白菜，大白菜均价从0.35元/公斤上涨到0.63元/公斤，上涨幅度80%；大白菜均价是前低后高，月头最低均价是0.3元/公斤，后期最高时段均价达到1.1元/公斤，从二月初起大白菜的价格就一直在下跌，三月因产地转换大白菜价格止跌回涨，并且上涨的幅度较大，大白菜货源来自省外山东和省内天门、嘉鱼等地，现在本地大白菜接近尾期，即将下市，并且质量下降售价低，而省外山东大白菜新上市，品质好，收价高，运输距离长，成本费用大，三月的大白菜处于产地转换，导致价格涨幅较大，后期随着货源增加，价格有所回落，现在的大白菜均价在0.7元/公斤；本月菜价涨少跌多，价格上涨品种还有土豆，土豆上涨1.67%，三月省外的青椒、苦瓜不、茄子价格均有回涨。
    三月监测的二十个蔬菜品种与上月均价相比价格下跌品种较多，下跌较大品种有，莴笋下跌54.14%、包菜下跌50%、芹菜下跌42.67%、小白菜下跌40.38%、油麦菜下跌35.83%、莲藕下跌33.96、花菜下跌29.71%、四季豆下跌25.7%、胡萝卜下跌23.21%、黄瓜下跌17.1%、葱头下跌17.02%、西红柿下跌14.77%、瓠子下跌14.53%、白萝卜下跌12.7%、冬瓜下跌0.72%；三月新鲜蔬菜的进场量不断增多，这些品种的进场，都会对同类品种造成较大影响，促使同类品种因竞争力较差逐渐退出市场，三月尾期气温上升较快，春天还没有过完感觉一下就步入了夏天，天气温度的升高，对大部分蔬菜的存放及质量也将照成不利影响，使本月菜价以跌为主。
    随着气温的升高，省内及省外各地蔬菜加速生长，本地郊区货源逐渐增多，现在本地新鲜的空心菜、苋菜、薯尖等正在逐步上市，质量好的空心菜价格在每公斤9.5元左右，苋菜价格在每公斤6.5元公斤，薯尖价格在每公斤10元左右，本地蔬菜开始上市时量少价格要高于外地同品种蔬菜，但随着上市量增大后价格才会有所下跌，到时省外同类产品将退出市场。