说明：本期指2017年10月6日至10日，上期指2017年10月1日至5日，去年同期指2016年10月6日至10日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的10.3%，日均交易数量同比减少13.2%，环比增加9.2%；
    2、综合平均价格3756元/吨，同比下跌1.9%，环比下跌7.8%；
    3、主要品种有：青菜、韭菜、小茭菜、地蒲、莲藕、茭白、大白菜、香葱、茄子、冬瓜、生菜、萝卜、地平菇、芹菜、胡萝卜、苦瓜、松花菜、包心菜、鸡毛菜、长豇豆、土豆、芋艿、韭芽、番茄等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的89.7%，日均交易数量同比增加7.8%，环比增加3.0%；
    2、综合平均价格4059元/吨，同比上涨4.0%，环比下跌9.5%；
    3、数量较大的有：土豆、番茄、大白菜、萝卜、洋葱、黄瓜、早丰、包心菜、长豇豆、芹菜、大蒜、老姜、红薯、胡萝卜、南瓜、苣笋、蒜头及寿光菜、兰州菜、杂菜、杭州菜、昆明菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测55个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有大蒜、蒜头、蒜苗、山薯等4个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有南瓜、茎葱、黄瓜、老姜、毛豆、山药、洋葱等7个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有10个品种，分别是秀珍菇-24.6%、鸡毛菜-15.9%、生菜-15.0%、大蒜-14.5%、芋艿-14.3%、早丰-13.3%、地平菇-13.0%、白菜-12.9%、尖椒-12.9%、山薯-11.5%；菜价上涨超过10%的有9个品种，分别是花菜33.3%、黄瓜22.3%、西兰花21.1%、板栗17.6%、毛豆12.6%、香菜11.9%、蘑菇11.4%、松花菜10.2%、芹菜10.1%；菜价涨跌不超过5%的有21个品种，分别是冬瓜、蒜头、香葱、西芹、韭芽、茎葱、韭菜、老姜、青菜、莲藕、山药、笋干、玉米、蕃茄、胡萝卜、地瓜、茄子、土豆、小茭菜、南瓜、花生(其中基本持平的有老姜、青菜、莲藕、山药、笋干、玉米、蕃茄、胡萝卜、地瓜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：萝卜、芋艿、鸡毛菜、地平菇、生菜、地蒲、茭白、茄子、包心菜、大白菜、苦瓜、冬瓜价格分别下跌24%、21%、17%、17%、15%、9.5%、7.1%、6.2%、6.1%、5.7%、5.4%、5.2%，韭芽、韭菜、青菜、土豆价格小幅下跌，香葱、莲藕价格略跌，胡萝卜价格略涨，小茭菜、番茄价格小幅上涨，长豇豆、芹菜、松花菜价格分别上涨14%、9.9%、9.2%。
    (2)客菜主导品种：大白菜、大蒜、萝卜、包心菜、早丰、红薯、老姜、蒜头、洋葱价格分别下跌22%、18%、12%、12%、11%、11%、9.4%、6.4%、6.3%，长豇豆、胡萝卜价格小幅下跌，番茄、土豆价格略跌，黄瓜价格第三期陡涨了，涨幅30%，南瓜、芹菜、苣笋价格分别上涨12%、11%、9.9%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加9.2%，主要地菜品种价格跌多涨少，地菜综合平均价环比下跌7.8%；客菜数量环比增加3.0%，黄瓜价格再次陡涨，其他主要客菜品种价格跌多涨少，客菜综合平均价环比下跌9.5%。本期地菜数量恢复性增加，价格由涨转跌，客菜数量小幅增加，菜价随地菜也由涨转跌，长假过后菜价开始下行，预计后期菜价还会小幅下跌。10日价格指数为140.1，与5号环比下跌2.6%，较去年同期下跌6.7%，同比菜价大致下跌5-10%。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.10.11