嘉兴蔬菜市场:10月菜价小幅波动,月末菜价下行 (2017年10月1日-31日)

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2017-11-28 

    说明:本期指2017年10月1日至31日,上期指2017年9月1日至30日,去年同期指2016年10月1日至31日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1交易数量8.62.9
2交易金额11.30.8
3简单平均价格5260元/吨4.812.2
4综合平均价格4035元/吨2.5-2.0
5平均价格指数143.5-1.9-0.6

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的11.7%,交易数量同比增加2.1%,环比增加4.8%;
    2、综合平均价格3769元/吨,同比下跌5.3%,环比上涨3.9%;
    3、主要品种有:青菜、韭菜、地蒲、小茭菜、茭白、莲藕、芹菜、大白菜、生菜、香葱、萝卜、茄子、地平菇、胡萝卜、苣笋、松花菜、冬瓜、茼蒿、包心菜、土豆、苦瓜、玉米、鸡毛菜、芋艿、长豇豆等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的88.3%,交易数量同比增加9.6%,环比增加2.7%;
    2、综合平均价格4070元/吨,同比上涨3.5%,环比下跌2.7%;
    3、数量较大的有:土豆、大白菜、番茄、萝卜、早丰、洋葱、包心菜、黄瓜、大蒜、红薯、长豇豆、芹菜、老姜、苣笋、胡萝卜、花菜、南瓜及寿光菜、兰州菜、杂菜、杭州菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本月交易品种近90个,本月共监测66个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有大蒜、蒜头、蒜苗等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有竹笋、茎葱、南瓜、黄瓜、苣笋、毛豆、老姜、山药、茭白等9个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有13个品种,分别是大蒜-61.0%、生菜-27.2%、白菜-26.1%、尖椒-18.3%、青椒-17.7%、秀珍菇-17.3%、早丰-17.1%、香葱-15.6%、韭芽-14.2%、茎葱-13.3%、马兰头-13.0%、老姜-12.3%、包心菜-10.7%;菜价上涨超过10%的有14个品种,分别是黄瓜40.7%、南瓜40.5%、小茭菜39.4%、茄子38.5%、板栗32.8%、洋葱20.1%、萝卜18.8%、毛豆15.5%、松花菜13.4%、地蒲13.3%、地平菇12.0%、韭菜10.9%、花菜10.8%、广东菜心10.2%;菜价涨跌不超过5%的有17个品种,分别是芹菜、蒜头、冬瓜、山药、胡萝卜、苣笋、茭白、芋艿、笋干、地瓜、玉米、蘑菇、鸡毛菜、西兰花、土豆、长豇豆、青菜(其中基本持平的有茭白、芋艿、笋干、地瓜等)。
    2、价格(价格指数)变动情况:10月份菜价小幅波动,国庆长假期间菜价略涨,之后下跌,月中企稳转上涨,至月末随着秋冬菜渐渐上市,菜价开始下跌。10月份菜价指数最高是25日的148.3,最低是12日的136.4,月末为142.8,较上月末上涨3.0%,月平均143.5,较上月平均下跌0.6%,比去年同期平均下跌1.9%。10月下旬秋冬菜逐渐上市菜价趋势反转,月末菜价开始下跌,后期秋冬菜还会增加,中短期趋势下行。
    三、附表一、表二。
    表一:

本期仓房交易主导品种情况 (均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东等10.43.22.072.023.601.26
大白菜吉林河北辽宁等6.6191.181.662.400.60
番茄辽宁河北吉林等6.3-243.893.445.601.82
萝卜山东河北等5.3671.741.633.301.30
早丰江苏山东等2.7492.633.295.601.30
洋葱山东等2.70.61.931.572.601.40
包心菜河北等2.41211.702.193.011.20
黄瓜山东等2.3-344.303.026.002.40
寿光菜
8.2597.187.18


兰州菜
7.0-185.845.84


杂菜
4.8-445.545.69


杭州菜
3.8-2.55.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本月上月环比±%去年同期同比±%
1大蒜2.817.20-61.09.05-69.0
2蒜头6.256.51-4.013.63-54.1
3蒜苗5.415.155.08.86-38.9
4包心菜2.002.24-10.72.80-28.6
5莲藕2.082.19-5.02.78-25.2
6白菜1.391.88-26.11.71-18.7
7蕃茄3.713.409.14.38-15.3
8花菜3.793.4210.84.47-15.2
9土豆2.082.013.52.37-12.2
10青菜2.902.774.73.28-11.6
11小茭菜2.761.9839.43.10-11.0
12蒿菜5.746.44-10.9
13青椒3.404.13-17.73.78-10.1
14生菜3.594.93-27.23.99-10.0
15地蒲3.332.9413.33.69-9.8
16芹菜5.776.04-4.56.36-9.3
17韭菜3.152.8410.93.44-8.4
18尖椒3.494.27-18.33.74-6.7
19山薯1.471.63-9.81.53-3.9
20秀珍菇11.5814.00-17.311.97-3.3
21地平菇4.584.0912.04.66-1.7
22花生3.593.78-5.03.64-1.4
23金针菇5.655.97-5.45.69-0.7
24香葱5.055.98-15.65.08-0.6
25芋艿3.903.91-0.33.792.9
26地瓜1.511.491.31.463.4
27笋干55.8756.00-0.254.003.5
28萝卜2.021.7018.81.896.9
29鸡毛菜4.584.443.24.287.0
30早丰2.723.28-17.12.527.9
31板栗11.478.6432.810.558.7
32苦瓜3.503.75-6.73.1511.1
33胡萝卜2.152.21-2.71.9311.4
34香菇16.0514.887.914.3811.6
35长豇豆4.784.603.94.0617.7
36西兰花7.257.013.46.1318.3
37冬瓜0.760.79-3.80.6418.8
38马兰头5.606.44-13.04.7118.9
39蘑菇12.6812.392.310.3922.0
40洋葱1.911.5920.11.5523.2
41茄子4.683.3838.53.7923.5
42广东菜心4.554.1310.23.6724.0
43玉米2.832.772.22.2227.5
44香菜8.439.15-7.96.5828.1
45茭白4.504.53-0.73.3434.7
46山药7.247.51-3.65.1341.1
47老姜6.637.56-12.34.6841.7
48毛豆3.573.0915.52.4943.4
49苣笋3.413.49-2.32.3644.5
50黄瓜4.152.9540.72.7849.3
51南瓜2.151.5340.51.3164.1
52茎葱3.994.60-13.32.1486.4
53竹笋22.3511.9886.6
54韭芽8.539.94-14.2
55松花菜3.803.3513.4
56豌豆14.79
57西芹3.23
价格指数143.5144.3-0.6146.3-1.9
简单平均价5.264.6912.25.024.8
综合平均价4.0354.118-2.03.9382.5

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.11.2