说明：本期指2018年4月11日至15日，上期指2018年4月6日至10日，去年同期指2017年4月11日至15日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的18.1%，日均交易数量同比增加5.8%，环比增加3.2%；
    2、综合平均价格3670元/吨，同比大涨32.8%，环比上涨8.2%；
    3、主要品种有：青菜、芹菜、韭菜、地蒲、生菜、苣笋、包心菜、南瓜、黄瓜、大白菜、番茄、小茭菜、香葱、茄子、莲藕、茼蒿、松花菜、大蒜、红米茜、土豆、马兰头、竹笋、空心菜、西葫芦、油麦菜、菠菜、香菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的81.9%，日均交易数量同比增加13.8%，环比减少0.4%；
    2、综合平均价格3925元/吨，同比上涨1.1%，环比上涨4.6%；
    3、数量较大的有：土豆、洋葱、大白菜、冬瓜、番茄、蒜苗、萝卜、南瓜、苣笋、长豇豆、早丰、黄瓜、玉米、包心菜、老姜、红薯、蚕豆、豌豆及寿光菜、杭州菜、昆明菜、杂菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、洋葱、毛豆、大蒜、蚕豆等5个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有松花菜、花菜、秀珍菇、西葫芦、油麦菜、小茭菜、冬瓜、青菜、竹笋、西芹、青椒、包心菜、香葱、菠菜、苣笋、山药、生菜、冬笋、香菜、老姜、萝卜、白菜、茭白、地蒲等24个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有7个品种，分别是萝卜-24.6%、茄子-14.1%、地蒲-13.3%、冬笋-12.4%、蒜头-12.1%、胡萝卜-11.0%、芸豆-10.2%；菜价上涨超过10%的有21个品种，分别是秀珍菇86.7%、菠菜29.4%、西葫芦28.6%、四季豆27.1%、蒜苗25.8%、小茭菜24.2%、长豇豆23.6%、油麦菜21.6%、松花菜16.8%、芹菜16.8%、花菜16.5%、空心菜14.5%、蚕豆13.0%、蘑菇12.7%、竹笋12.6%、香菇11.9%、金针菇11.9%、蕃茄11.6%、香菜11.4%、生菜10.9%、包心菜10.9%；菜价涨跌不超过5%的有15个品种，分别是芋艿、莲藕、马兰头、山药、香葱、地瓜、毛豆、洋葱、山薯、青菜、南瓜、老姜、韭菜、冬瓜、红米茜(其中基本持平的有山药、香葱、地瓜、毛豆、洋葱、山薯、青菜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：竹笋价格骤跌36%，大蒜、地蒲、土豆、茄子价格分别下跌18%、12%、6.7%、6.0%，香葱、黄瓜、莲藕、马兰头价格小幅下跌，南瓜价格略跌，大白菜价格基本持平，青菜、韭菜价格小幅上涨，菠菜、西葫芦、番茄、小茭菜、松花菜、油麦菜、空心菜、芹菜、红米茜、生菜、香菜、包心菜、茼蒿、苣笋价格分别上涨29%、27%、25%、23%、22%、21%、19%、17%、11%、10%、9.7%、9.5%、8.0%、6.1%。
    (2)客菜主导品种：萝卜、黄瓜、土豆价格分别下跌25%、14%、11%，老姜价格小幅下跌，早丰价格略跌，番茄价格基本持平，红薯、洋葱价格略涨，冬瓜价格小幅上涨，蒜苗、南瓜、长豇豆、苣笋、大白菜、蚕豆、玉米、包心菜、豌豆价格分别上涨29%、26%、24%、19%、17%、13%、11%、6.1%、5.5%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加3.2%，竹笋价格骤跌，其他主要地菜品种价格以涨为主，地菜综合平均价环比上涨8.2%；客菜数量环比减少0.4%，主要客菜品种价格以涨为主，客菜综合平均价环比上涨4.6%。天气温暖，地菜量大价格仍在小幅上涨，客菜价格也仍保持小涨态势，总体上菜价呈稳中略涨趋势，期末菜价稳中趋涨。15日价格指数为141.9，较10号环比上涨0.5%，较去年同期上涨10.0%，后期末菜价指数同比上涨将超过15%。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2018.4.16