浙江嘉昕农产品股份有限公司

网站首页 > 新闻动态 > 行情动态

嘉兴蔬菜:数量恢复性增加,地菜跌势猛客菜相对稳(2.21-25)

2018-02-26 15:49:00 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2018年2月21日至25日,上期指2018年2月16日至20日,去年同期指2017年2月21日至25日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-22.8142.6
2日均交易金额4.658.2
3简单平均价格6190元/吨55.9-16.7
4综合平均价格5516元/吨35.5-34.8
5平均价格指数193.340.3-7.7

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的14.8%,日均交易数量同比减少27.6%,环比增加114.4%;
    2、综合平均价格4640元/吨,同比大涨67.3%,环比大跌31.9%;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、苣笋、菠菜、韭菜、茼蒿、西兰花、大白菜、儿菜、香葱、生菜、莲藕、松花菜、包心菜、大蒜、南瓜、苔心菜、地平菇等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的85.2%,日均交易数量同比减少21.9%,环比增加148.3%;
    2、综合平均价格5668元/吨,同比大涨31.4%,环比大跌35.5%;
    3、数量较大的有:土豆、洋葱、大白菜、萝卜、竹笋、包心菜、玉米、番茄、冬笋、老姜、苣笋、黄瓜、红薯及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测56个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、土豆、蕃茄等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有苔心菜、生菜、小茭菜、冬笋、芹菜、花菜、萝卜、青菜、茨菇、莲藕、蒿菜、儿菜、香葱、早丰、包心菜、四季豆、胡萝卜、西兰花、棒菜、青椒、山药、冬瓜、南瓜、白菜、金针菇、香菜、菠菜、毛豆、洋葱、苣笋、茎葱、芋艿、茄子、长豇豆等34个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有23个品种,分别是菠菜-46.3%、蒿菜-34.5%、黄瓜-32.4%、苔心菜-31.0%、长豇豆-29.3%、秀珍菇-28.6%、西兰花-28.2%、香菜-25.4%、香葱-23.3%、马兰头-22.7%、茄子-22.7%、青菜-21.2%、芹菜-20.9%、花菜-17.8%、早丰-17.6%、松花菜-16.0%、蘑菇-14.9%、竹笋-13.3%、胡萝卜-13.1%、韭菜-13.1%、莲藕-13.1%、冬笋-11.5%、冬瓜-10.2%;菜价上涨超过10%的有2个品种,分别是毛豆19.5%、青椒11.8%;菜价涨跌不超过5%的有18个品种,分别是大蒜、山薯、苣笋、山药、蒜头、芸豆、生菜、板栗、棒菜、地瓜、金针菇、芋艿、老姜、茎葱、香菇、儿菜、蒜苗、四季豆(其中基本持平的有蒜头、芸豆、生菜、板栗、棒菜、地瓜、金针菇等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:菠菜、西兰花、芹菜、茼蒿、苔心菜价格分别骤跌40%、32%、32%、31%、30%,青菜、香葱、松花菜、韭菜、莲藕、大蒜、苣笋、大白菜价格分别下跌23%、23%、17%、13%、13%、9.7%、7.8%、5.1%,儿菜价格略跌,包心菜、南瓜价格基本持平,地平菇、生菜价格小幅上涨。
    (2)客菜主导品种:黄瓜价格骤跌30%,玉米、番茄、冬笋价格分别下跌14%、10%、9.2%,红薯、竹笋价格小幅下跌,土豆、萝卜价格略跌,苣笋价格基本持平,老姜、大白菜价格小幅上涨,包心菜、洋葱价格分别上涨9.8%、5.2%。
    三、整体菜价表现:地菜数量环比大增114.4%,菠菜、西兰花、芹菜、茼蒿、苔心菜价格骤跌,其他主要地菜品种价格下跌或持平,地菜综合平均价环比大跌31.9%;客菜数量环比大增148.3%,黄瓜价格骤跌,其他主要客菜品种价格跌多涨少,客菜综合平均价环比大跌35.5%。本期菜价回落回落再回落,期末才略显减缓迹象,数量则是恢复性增加,总的来说,客菜较地菜要稳得多。后期地菜数量难有大的增加,价格下跌趋势将迅速结束转入稳定状态,或有下跌幅度也不会太大了。25日价格指数为188.5,较20号环比下跌7.4%,较去年同期大涨34.9%,节后菜价指数回落速度还是略低于预期,后期末菜价指数同比上涨将回至30%以下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆福建内蒙山东等16.33932.422.453.501.302.40
洋葱山东四川等4.813142.472.353.202.102.40
大白菜浙江山东等3.76101.091.051.550.901.05
萝卜福建等3.52202.672.703.002.142.70
竹笋浙江等2.83420.9621.8326.0016.0021.00
包心菜湖北等2.810602.091.902.601.602.20
玉米海南等2.44883.033.504.002.603.00
番茄浙江福建等2.45443.513.905.002.403.50
冬笋福建等2.3-1928.2131.0536.0020.0025.00
寿光菜
11.5957.187.18


杭州菜
6.4325.845.84


杂菜
3.91086.527.08


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1蒜头5.906.00-1.714.88-60.3
2土豆2.302.45-6.13.62-36.5
3蕃茄3.573.94-9.45.27-32.3
4大蒜4.754.98-4.66.41-25.9
5玉米3.063.26-6.13.64-15.9
6韭菜4.505.18-13.14.79-6.1
7地平菇4.414.195.34.61-4.3
8秀珍菇8.5011.90-28.68.60-1.2
9蒜苗6.346.084.36.202.3
10黄瓜5.608.28-32.44.9413.4
11蘑菇8.9210.48-14.97.8613.5
12山薯1.721.80-4.41.4816.2
13老姜5.365.242.34.2227.0
14香菇17.5417.013.113.8027.1
15芸豆10.9511.10-1.48.5827.6
16竹笋20.8024.00-13.316.1029.2
17长豇豆9.6613.66-29.37.0038.0
18茄子9.7112.56-22.76.8741.3
19芋艿5.465.352.13.8043.7
20茎葱2.782.703.01.9244.8
21苣笋2.672.79-4.31.8445.1
22洋葱2.492.336.91.7046.5
23毛豆11.419.5519.57.4852.5
24菠菜4.698.74-46.33.0155.8
25香菜9.4612.68-25.46.0456.6
26金针菇7.927.841.04.7068.5
27白菜1.161.23-5.70.6870.6
28南瓜5.505.019.83.2171.3
29冬瓜2.392.66-10.21.3971.9
30山药9.189.50-3.45.3073.2
31青椒9.268.2811.85.2875.4
32棒菜2.502.501.4078.6
33西兰花5.227.27-28.22.9179.4
34胡萝卜3.724.28-13.12.0680.6
35四季豆10.369.924.45.7081.8
36包心菜2.111.977.11.1190.1
37早丰6.828.28-17.63.5492.7
38香葱6.939.03-23.33.5993.0
39儿菜3.263.163.21.6894.0
40蒿菜6.249.52-34.52.82121.3
41莲藕4.244.88-13.11.89124.3
42茨菇5.362.17147.0
43青菜2.783.53-21.21.01175.2
44萝卜2.642.86-7.70.93183.9
45花菜5.967.25-17.81.97202.5
46芹菜6.518.23-20.91.88246.3
47冬笋27.7831.40-11.57.99247.7
48小茭菜4.164.54-8.41.14264.9
49生菜5.445.47-0.51.44277.8
50苔心菜4.546.58-31.00.99358.6
51板栗9.809.80
52地瓜2.002.00
53尖椒11.0610.525.1
54马兰头12.5316.21-22.7
55松花菜5.937.06-16.0
价格指数193.3209.4-7.7137.840.3
简单平均价6.197.43-16.73.9755.9
综合平均价5.5168.459-34.84.07135.5

嘉兴蔬菜批发交易市场2018.2.26