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嘉兴蔬菜:量稳,菜价维持下跌趋势(4.26-30)

2020-05-01 15:07:23 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年4月26日至30日,上期指2020年4月21日至25日,去年同期指2019年4月26日至30日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-3.3-2.4
2日均交易金额-7.1-5.3
3简单平均价格4340元/吨-6.7-6.1
4综合平均价格4290元/吨-3.9-3.0
5平均价格指数144.7-7.7-8.2

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的19.6%,日均交易数量同比增加5.1%,环比增加2.3%;
    2、综合平均价格3517元/吨,同比下跌9.4%,环比下跌5.8%;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、生菜、番茄、地蒲、黄瓜、包心菜、南瓜、韭菜、小茭菜、香葱、苣笋、花菜、茼蒿、茄子、松花菜、胡萝卜、茭白、西葫芦、大蒜、绿豆芽、空心菜、油麦菜、大白菜、土豆、莲藕、菠菜、红米茜、冬瓜、广东菜心、黄豆芽、鸡毛菜、萝卜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的80.4%,日均交易数量同比减少5.2%,环比减少3.5%;
    2、综合平均价格4479元/吨,同比下跌2.4%,环比下跌2.2%;
    3、数量较大的有:土豆、冬瓜、蒜苗、洋葱、番茄、早丰、萝卜、大白菜、黄瓜、蒜头、青菜、包心菜、苣笋、长豇豆、玉米、红薯、南瓜、胡萝卜、竹笋及寿光菜、杭州菜、杂菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测57个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有冬瓜、松花菜、香菜、茎葱、香葱、花菜、毛豆等7个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有山薯、蚕豆、长豇豆、白菜、早丰、小茭菜、韭菜、四季豆等8个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有15个品种,分别是蚕豆-28.2%、地蒲-21.1%、包心菜-19.9%、四季豆-19.7%、花菜-18.8%、油麦菜-15.5%、青菜-14.6%、早丰-14.4%、茭白-13.8%、豌豆-13.3%、香菜-13.1%、茎葱-10.7%、生菜-10.5%、蒿菜-10.1%、白菜-10.0%;菜价上涨超过10%的仅有1个品种,分别是冬笋28.0%;菜价涨跌不超过5%的有24个品种,分别是香菇、蒜头、蕃茄、地瓜、秀珍菇、土豆、玉米、菠菜、芸豆、山薯、西兰花、冬瓜、苣笋、蘑菇、毛豆、绿豆芽、山药、香葱、莲藕、空心菜、金针菇、尖椒、老姜、竹笋(其中基本持平的有西兰花、冬瓜、苣笋、蘑菇、毛豆、绿豆芽、山药、香葱、莲藕、空心菜、金针菇等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:地蒲、南瓜、茭白、包心菜、油麦菜、青菜、广东菜心、大白菜、茼蒿、生菜、胡萝卜、韭菜、小茭菜、鸡毛菜、花菜、土豆、西葫芦、苣笋、茄子、番茄价格分别下跌22%、21%、16%、15%、15%、14%、13%、12%、11%、11%、10%、9.4%、8.3%、7.8%、7.0%、6.9%、6.8%、6.0%、5.8%、5.3%,松花菜、大蒜、空心菜、黄瓜价格小幅下跌,芹菜、冬瓜价格略跌,绿豆芽、香葱价格基本持平,菠菜、莲藕价格小幅上涨,黄豆芽、萝卜、红米茜价格分别上涨9.8%、9.8%、8.7%。
    (2)客菜主导品种:包心菜、青菜、洋葱、长豇豆、早丰、蒜苗、胡萝卜、大白菜价格分别下跌26%、16%、13%、11%、10%、6.8%、6.5%、5.8%,红薯、玉米、蒜头、番茄价格小幅下跌,土豆、萝卜价格基本持平,冬瓜价格略涨,南瓜、苣笋、竹笋价格小幅上涨,黄瓜价格上涨20%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比增加2.3%,主要地菜品种以跌为主,综合平均价环比下跌5.8%;客菜数量环比减少3.5%,主要客菜品种以跌为主,综合平均价环比下跌2.2%;4月最后一期,地菜维持着上市数量,客菜数量也少有变化,菜价继续下跌中,下行势头略缓,后期菜价继续下行趋势。30日价格指数为140.7,较25日下跌6.6%,较去年同期下跌12.7%,后期末菜价指数同比下跌将超过20%。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东福建等12.9-9.63.473.505.001.603.60
冬瓜广东云南等3.7-7.91.141.121.410.801.15
蒜苗江苏安徽等3.59.16.617.109.004.006.20
洋葱山东云南四川3.1-171.291.481.801.001.20
番茄山东浙江安徽等3.13.95.065.187.003.005.20
早丰江苏山东3.0364.925.507.203.003.55
萝卜浙江山东2.6530.840.841.000.600.85
大白菜江苏等2.2292.132.272.741.601.85
黄瓜山东等2.1302.832.364.201.403.30
蒜头山东等2.02210.2510.6712.008.509.95
寿光菜
9.9117.187.18


杭州菜
3.7-7.25.845.84


杂菜
2.3-455.545.17


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1冬瓜1.141.16-1.74.34-73.7
2松花菜2.322.48-6.55.36-56.7
3香菜4.264.90-13.19.50-55.2
4茎葱1.591.78-10.73.04-47.7
5香葱3.233.210.65.77-44.0
6花菜2.122.61-18.83.28-35.4
7毛豆8.938.94-0.113.20-32.3
8芹菜2.762.91-5.23.93-29.8
9洋葱1.411.49-5.41.95-27.7
10包心菜1.371.71-19.91.89-27.5
11萝卜0.850.91-6.61.14-25.4
12茭白6.968.07-13.88.86-21.4
13西葫芦2.022.13-5.22.55-20.8
14黄瓜3.142.956.43.93-20.1
15西兰花7.447.58-1.89.18-19.0
16胡萝卜2.652.90-8.63.23-18.0
17金针菇3.893.841.34.74-17.9
18空心菜4.834.781.05.84-17.3
19山药5.245.220.46.20-15.5
20苣笋1.711.74-1.71.96-12.8
21尖椒5.165.062.05.80-11.0
22油麦菜2.673.16-15.52.95-9.5
23地蒲2.813.56-21.13.10-9.4
24南瓜3.003.30-9.13.31-9.4
25莲藕4.374.330.94.80-9.0
26茄子5.846.25-6.66.34-7.9
27豌豆6.287.24-13.36.80-7.6
28秀珍菇11.4111.78-3.112.24-6.8
29青菜2.052.40-14.62.09-1.9
30地瓜1.831.90-3.71.801.7
31大蒜4.123.769.63.925.1
32芸豆9.279.50-2.48.706.6
33香菇14.3615.08-4.813.407.2
34菠菜6.706.87-2.56.0311.1
35竹笋4.244.064.43.8011.6
36生菜2.302.57-10.52.0412.7
37青椒5.264.966.04.6213.9
38土豆3.463.56-2.83.0314.2
39老姜7.437.242.66.5014.3
40蘑菇11.1411.16-0.29.7014.8
41蕃茄5.225.45-4.24.3918.9
42蒜头10.2610.72-4.38.5020.7
43玉米5.005.14-2.74.1420.8
44蒜苗6.637.08-6.45.3823.2
45冬笋2.381.8628.01.8429.3
46四季豆11.1813.92-19.78.2036.3
47韭菜4.054.46-9.22.9636.8
48小茭菜2.973.23-8.02.1736.9
49早丰4.695.48-14.43.2843.0
50白菜2.152.39-10.01.4944.3
51长豇豆7.107.72-8.04.6851.7
52蚕豆4.386.10-28.22.2297.3
53山薯3.723.80-2.11.60132.5
54黄豆芽2.14
55绿豆芽2.242.24
56蒿菜3.844.27-10.1
价格指数144.7157.7-8.2156.7-7.7
简单平均价4.344.62-6.14.65-6.7
综合平均价4.2904.422-3.04.463-3.9

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.5.1