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嘉兴蔬菜市场:4月份交易恢复正常,菜价先扬后抑 (2020年4月1日-30日)

2020-05-03 14:32:52 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年4月1日至30日,上期指2020年3月1日至31日,去年同期指2019年4月1日至30日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1交易数量1.311.5
2交易金额2.111.3
3简单平均价格4800元/吨-4.45.3
4综合平均价格4547元/吨0.8-0.2
5平均价格指数156.8-10.8-3.5

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的18.1%,交易数量同比减少0.9%,环比增加19.4%;
    2、综合平均价格3899元/吨,同比下跌3.0%,环比上涨17.4%;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、生菜、韭菜、包心菜、番茄、地蒲、黄瓜、苣笋、南瓜、小茭菜、香葱、松花菜、茄子、绿豆芽、茼蒿、胡萝卜、大白菜、莲藕、西葫芦、土豆、花菜、菠菜、大蒜、茭白、油麦菜、萝卜、空心菜、红米茜、冬瓜、马兰头、黄豆芽、广东菜心等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的81.9%,交易数量同比增加1.9%,环比增加9.9%;
    2、综合平均价格4690元/吨,同比上涨1.4%,环比下跌2.4%;
    3、数量较大的有:土豆、洋葱、冬瓜、蒜苗、番茄、玉米、萝卜、大白菜、苣笋、红薯、包心菜、黄瓜、早丰、南瓜、蒜头、长豇豆、竹笋、胡萝卜、老姜及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本月交易品种近90个,本月共监测61个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有冬瓜、香葱、茎葱、苣笋、包心菜、西兰花、香菜、地蒲等8个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有山薯、小茭菜、竹笋、长豇豆、韭菜、蒿菜、芋艿、冬笋、蒜头、老姜、白菜、青菜等12个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有16个品种,分别是冬笋-55.7%、青椒-37.3%、蒜苗-35.9%、洋葱-32.9%、地蒲-27.8%、空心菜-24.9%、金针菇-23.8%、黄瓜-21.7%、萝卜-19.8%、冬瓜-16.4%、苣笋-16.4%、蕃茄-14.6%、尖椒-12.3%、土豆-11.3%、茄子-10.5%、西葫芦-10.3%;菜价上涨超过10%的有19个品种,分别是蒿菜86.9%、青菜84.8%、小茭菜79.4%、菠菜63.0%、大蒜57.3%、花菜42.2%、松花菜35.7%、玉米32.1%、油麦菜30.9%、芹菜30.4%、生菜29.5%、山薯27.7%、西兰花25.4%、香菜24.5%、早丰24.2%、秀珍菇21.8%、长豇豆16.1%、香葱11.8%、毛豆11.7%;菜价涨跌不超过5%的有9个品种,分别是韭菜、包心菜、莲藕、茎葱、地瓜、绿豆芽、蒜头、香菇、蘑菇(其中基本持平的有莲藕、茎葱、地瓜、绿豆芽等)。
    2、价格(价格指数)变动情况:4月份,疫情防范措施仍然多多,交易已恢复正常,月头菜价下行势头结束,上中旬两小波上涨,下旬菜价再次下跌,月末下跌趋势延续;4月份交易数量同比持平环比增加,菜价先扬后抑,指数最高是19日的166.7,最低是月末30日的140.7,较上月末下跌5.4%,月平均156.8,较上月平均下跌3.5%,比去年同期平均下跌10.8%,5月份菜价将继续下跌。
    三、附表一、表二。
    表一:

本期仓房交易主导品种情况 (均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙福建山东等14.01.33.733.595.601.603.60
洋葱山东云南等3.4311.572.212.001.001.20
冬瓜广东海南云南等3.4501.071.291.600.701.15
蒜苗江苏安徽山东等3.1967.5311.1910.004.006.20
番茄山东浙江辽宁等2.9-145.356.639.001.405.20
玉米广东海南云南等2.3134.403.355.603.004.60
萝卜浙江山东等2.11.70.881.061.740.600.85
大白菜江苏等2.1-4.31.991.963.171.401.85
苣笋山东等2.0251.782.012.801.001.70
寿光菜
8.9157.187.18


杭州菜
4.44.85.845.84


杂菜
3.7495.286.38


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本月上月环比±%去年同期同比±%
1冬瓜1.071.28-16.44.28-75.0
2香葱3.413.0511.86.29-45.8
3茎葱1.491.50-0.72.33-36.1
4苣笋1.842.20-16.42.84-35.2
5包心菜1.611.67-3.62.42-33.5
6西兰花6.915.5125.410.18-32.1
7香菜6.815.4724.510.02-32.0
8地蒲3.414.72-27.84.96-31.3
9松花菜3.882.8635.75.43-28.5
10芹菜3.002.3030.44.08-26.5
11山药5.485.92-7.47.15-23.4
12花菜3.272.3042.24.24-22.9
13萝卜0.971.21-19.81.25-22.4
14洋葱1.592.37-32.91.99-20.1
15南瓜3.353.62-7.54.03-16.9
16尖椒5.876.69-12.37.04-16.6
17茭白7.999.41-15.1
18西葫芦2.362.63-10.32.77-14.8
19空心菜5.287.03-24.96.17-14.4
20玉米4.443.3632.14.99-11.0
21茄子6.837.63-10.57.59-10.0
22早丰5.954.7924.26.57-9.4
23秀珍菇12.6210.3621.813.89-9.1
24芸豆8.979.71-7.69.87-9.1
25毛豆9.178.2111.710.03-8.6
26金针菇4.365.72-23.84.76-8.4
27黄瓜3.754.79-21.73.97-5.5
28莲藕4.464.51-1.14.72-5.5
29蚕豆6.165.639.46.49-5.1
30胡萝卜2.942.795.43.07-4.2
31油麦菜3.392.5930.93.50-3.1
32青椒5.649.00-37.35.76-2.1
33豌豆8.008.84-9.57.960.5
34蕃茄5.386.30-14.65.203.5
35蒜苗7.6111.87-35.97.324.0
36地瓜1.861.87-0.51.746.9
37大蒜3.682.3457.33.427.6
38生菜2.682.0729.52.449.8
39土豆3.934.43-11.33.5710.1
40香菇15.3714.764.113.5713.3
41蘑菇11.0010.514.79.6114.5
42菠菜7.584.6563.06.0425.5
43四季豆10.9210.217.08.6726.0
44青菜2.681.4584.82.0332.0
45白菜2.132.006.51.6033.1
46老姜7.508.01-6.45.6333.2
47蒜头10.7910.383.98.0833.5
48冬笋2.816.34-55.72.0835.1
49芋艿3.963.765.32.9335.2
50蒿菜5.142.7586.93.7736.3
51韭菜4.254.44-4.33.0539.3
52长豇豆8.897.6616.16.0846.2
53竹笋4.885.14-5.13.2848.8
54小茭菜3.842.1479.42.4358.0
55山薯3.372.6427.71.56116.0
56绿豆芽2.272.250.9
价格指数156.8162.5-3.5175.7-10.8
简单平均价4.804.565.35.02-4.4
综合平均价4.5474.554-0.24.5120.8

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.5.3