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嘉兴蔬菜:地菜又有增加,菜价维持下跌趋势(5.6-10)

2020-05-12 15:39:42 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年5月6日至10日,上期指2020年5月1日至5日,去年同期指2019年5月6日至10日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-7.48.5
2日均交易金额-21.50.1
3简单平均价格3740元/吨-29.0-8.1
4综合平均价格3865元/吨-15.2-7.7
5平均价格指数125.7-24.9-7.2

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的20.3%,日均交易数量同比增加8.4%,环比增加5.2%;
    2、综合平均价格2815元/吨,同比下跌35.8%,环比下跌10.7%;
    3、主要品种有:青菜、番茄、芹菜、生菜、包心菜、地蒲、黄瓜、小茭菜、南瓜、韭菜、茄子、香葱、松花菜、空心菜、大白菜、苣笋、茭白、胡萝卜、西葫芦、茼蒿、土豆、绿豆芽、大蒜、红米茜、丝瓜、油麦菜、菠菜、黄豆芽、苦瓜、冬瓜、莲藕、广东菜心、鸡毛菜、芸豆、萝卜、蚕豆等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的79.7%,日均交易数量同比减少10.7%,环比增加9.4%;
    2、综合平均价格4131元/吨,同比下跌10.1%,环比下跌7.4%;
    3、数量较大的有:土豆、冬瓜、早丰、番茄、洋葱、蒜苗、萝卜、玉米、蒜头、大白菜、黄瓜、苣笋、包心菜、长豇豆、西兰花、老姜、胡萝卜、红薯、毛豆及寿光菜、杭州菜、杂菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测56个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有空心菜、香菜、蒿菜、青菜、冬瓜、生菜、地蒲、红米茜、小茭菜、油麦菜、早丰、茄子、松花菜、长豇豆、老姜、萝卜、芹菜、花菜、香葱、包心菜、西葫芦、山药、大蒜、茎葱、洋葱、豌豆、苣笋、黄瓜等28个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜仅有芋艿1个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有21个品种,分别是蚕豆-49.2%、白菜-29.9%、蕃茄-27.1%、空心菜-24.9%、玉米-21.0%、茭白-20.5%、韭菜-20.1%、豌豆-19.4%、香菜-18.5%、红米茜-18.3%、小茭菜-17.6%、尖椒-17.5%、生菜-16.3%、南瓜-16.1%、茄子-16.1%、西兰花-16.1%、蒜头-14.9%、黄瓜-14.0%、地蒲-13.7%、老姜-13.6%、青菜-10.7%;菜价上涨超过10%的有5个品种,分别是花菜31.8%、四季豆30.0%、芹菜14.1%、秀珍菇13.8%、茎葱11.2%;菜价涨跌不超过5%的有14个品种,分别是地瓜、苣笋、丝瓜、蘑菇、早丰、冬瓜、蒜苗、香葱、香菇、萝卜、金针菇、绿豆芽、胡萝卜、蒿菜(其中基本持平的有冬瓜、蒜苗、香葱、香菇、萝卜、金针菇、绿豆芽等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:番茄价格骤跌36%,蚕豆、芸豆、南瓜、空心菜、韭菜、大白菜、茄子、小茭菜、苦瓜、生菜、丝瓜、大蒜、包心菜、鸡毛菜、红米茜、茭白、青菜、广东菜心、萝卜、土豆、地蒲价格分别下跌29%、28%、27%、24%、20%、19%、18%、17%、17%、16%、15%、15%、13%、13%、12%、11%、10%、9.7%、8.7%、7.6%、6.4%,黄瓜、苣笋、油麦菜、菠菜、香葱价格小幅下跌,绿豆芽价格基本持平,黄豆芽价格略涨,胡萝卜、西葫芦、茼蒿价格小幅上涨,芹菜、松花菜、冬瓜、莲藕价格分别上涨10%、8.2%、6.2%、5.4%。
    (2)客菜主导品种:大白菜价格骤跌41%,黄瓜、玉米、番茄、西兰花、蒜头、老姜、土豆、长豇豆、红薯价格分别下跌22%、22%、20%、17%、15%、14%、10%、9.6%、5.7%,苣笋、早丰、蒜苗价格略跌,萝卜价格基本持平,冬瓜价格略涨,胡萝卜、包心菜价格小幅上涨,洋葱、毛豆价格分别上涨12%、6.1%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比增加5.2%,番茄价格骤跌,其他主要地菜品种以跌为主,综合平均价环比下跌10.7%;客菜数量环比增加9.4%,大白菜价格骤跌,其他主要客菜品种以跌为主,综合平均价环比下跌7.4%;5月份第二期,地菜上市数量还在增加,上期客菜偏少本期恢复,各品种菜价仍以跌为主,维持下行势头,后期菜价将继续下行。10日价格指数为120.9,较5日下跌8.2%,较去年同期下跌26.5%,后期末菜价指数同比下跌接近30%。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆山东内蒙福建等10.87.73.263.634.602.003.25
冬瓜云南广东海南等5.4541.191.181.500.801.25
早丰江苏山东4.3162.963.004.202.002.55
番茄山东等3.6183.824.786.001.903.45
洋葱山东等3.3531.371.221.601.101.40
蒜苗江苏山东安徽等2.9-265.765.848.502.605.80
萝卜浙江陕西山东等2.8270.820.821.000.600.75
玉米福建云南安徽等2.2-143.554.534.202.803.60
蒜头山东等2.05.18.439.9210.006.808.40
寿光菜
10.5317.187.18


杭州菜
3.3-135.845.84


杂菜
3.2825.415.53


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1空心菜3.054.06-24.99.56-68.1
2香菜3.183.90-18.59.18-65.4
3蒿菜3.283.173.57.94-58.7
4青菜1.341.50-10.72.86-53.1
5冬瓜1.161.18-1.72.46-52.8
6生菜1.591.90-16.33.37-52.8
7地蒲1.641.90-13.73.39-51.6
8红米茜2.913.56-18.36.00-51.5
9小茭菜1.822.21-17.63.61-49.6
10油麦菜2.312.44-5.34.56-49.3
11早丰2.922.98-2.05.70-48.8
12茄子4.425.27-16.18.51-48.1
13松花菜2.402.218.64.46-46.2
14长豇豆6.246.92-9.811.50-45.7
15老姜6.487.50-13.611.76-44.9
16萝卜0.820.821.46-43.8
17芹菜3.152.7614.15.60-43.8
18花菜2.652.0131.84.69-43.5
19香葱3.303.31-0.35.64-41.5
20包心菜1.191.26-5.61.94-38.7
21西葫芦1.501.65-9.12.39-37.2
22山药4.945.20-5.07.50-34.1
23大蒜3.613.90-7.45.47-34.0
24茎葱1.891.7011.22.86-33.9
25洋葱1.341.238.91.98-32.3
26豌豆4.745.88-19.46.92-31.5
27苣笋1.601.66-3.62.31-30.7
28黄瓜2.643.07-14.03.79-30.3
29南瓜2.342.79-16.13.31-29.3
30毛豆9.028.348.212.72-29.1
31蕃茄3.604.94-27.14.76-24.4
32西兰花6.067.22-16.17.98-24.1
33玉米3.544.48-21.04.64-23.7
34金针菇3.953.930.55.06-21.9
35尖椒4.345.26-17.55.28-17.8
36白菜1.171.67-29.91.37-14.6
37胡萝卜2.652.582.73.08-14.0
38茭白5.366.74-20.56.19-13.4
39四季豆11.528.8630.013.22-12.9
40香菇13.8413.86-0.114.64-5.5
41韭菜2.913.64-20.13.07-5.2
42秀珍菇13.3411.7213.813.88-3.9
43地瓜1.801.87-3.71.80
44蚕豆1.943.82-49.21.921.0
45青椒4.604.96-7.34.521.8
46蘑菇10.7011.04-3.110.482.1
47土豆3.153.48-9.53.072.6
48蒜苗5.745.78-0.75.327.9
49蒜头8.449.92-14.97.5411.9
50山薯3.353.56-5.92.6227.9
51芋艿5.013.2255.6
52绿豆芽2.232.201.4
53丝瓜4.644.80-3.3
价格指数125.7135.4-7.2167.3-24.9
简单平均价3.744.07-8.15.27-29.0
综合平均价3.8654.189-7.74.559-15.2

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.5.12