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嘉兴蔬菜:雨天继续,地菜客菜量价均平稳(7.11-15)

2020-07-17 15:11:47 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年7月11日至15日,上期指2020年7月6日至10日,去年同期指2019年7月11日至15日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量6.6-2.9
2日均交易金额18.60.7
3简单平均价格4980元/吨-5.50.8
4综合平均价格4798元/吨11.33.7
5平均价格指数156.39.3-2.6

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的13.3%,日均交易数量同比减少24.9%,环比减少1.2%;
    2、综合平均价格4393元/吨,同比上涨26.8%,环比上涨2.0%;
    3、主要品种有:青菜、黄瓜、小茭菜、玉米、丝瓜、冬瓜、茄子、地蒲、韭菜、茭白、香葱、苦瓜、芹菜、番茄、毛豆、生菜、空心菜、绿豆芽、黄豆芽、胡萝卜、红米茜、长豇豆、莲藕、鸡毛菜、土豆、大蒜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的86.7%,日均交易数量同比增加13.9%,环比减少3.2%;
    2、综合平均价格4860元/吨,同比上涨7.8%,环比上涨3.9%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、大白菜、洋葱、早丰、冬瓜、萝卜、南瓜、长豇豆、老黄瓜、蒜头、蒜苗、西兰花、老姜、玉米、胡萝卜、黄瓜及兰州菜、寿光菜、杂菜、杭州菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测57个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、洋葱、花菜等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有蕃茄、大蒜、红米茜、空心菜、山薯、韭菜、早丰、小茭菜、茄子、生菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、香葱等14个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有6个品种,分别是萝卜-24.9%、花菜-18.1%、西葫芦-17.4%、苦瓜-14.9%、苣笋-14.8%、青椒-12.2%;菜价上涨超过10%的有8个品种,分别是地蒲19.1%、茄子16.9%、红米茜16.6%、胡萝卜12.1%、玉米11.6%、四季豆10.6%、丝瓜10.6%、茭白10.1%;菜价涨跌不超过5%的有25个品种,分别是包心菜、山药、莲藕、青菜、蘑菇、蒜头、蒜苗、香葱、绿豆芽、茎葱、佛手瓜、秀珍菇、地瓜、大蒜、黄豆芽、香菇、芋艿、黄瓜、鸡毛菜、西兰花、生菜、韭菜、芸豆、老姜、金针菇(其中基本持平的有蒜苗、香葱、绿豆芽、茎葱、佛手瓜、秀珍菇、地瓜、大蒜、黄豆芽、香菇、芋艿、黄瓜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:苦瓜、毛豆、芹菜、小茭菜、空心菜、莲藕、冬瓜价格分别下跌15%、14%、9.5%、8.8%、7.7%、6.0%、5.3%,青菜、土豆价格小幅下跌,香葱、绿豆芽、黄豆芽、大蒜价格基本持平,黄瓜价格略涨,生菜、韭菜、鸡毛菜、长豇豆、茭白价格小幅上涨,茄子、胡萝卜、玉米、红米茜、番茄、地蒲、丝瓜价格分别上涨22%、21%、20%、18%、14%、12%、9.5%。
    (2)客菜主导品种:萝卜、冬瓜、早丰、老黄瓜价格分别下跌22%、7.9%、7.8%、6.3%,大白菜价格小幅下跌,蒜苗、蒜头价格略跌,南瓜、土豆、番茄价格略涨,西兰花、胡萝卜、黄瓜、玉米、老姜价格小幅上涨,洋葱、长豇豆价格分别上涨9.7%、7.3%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比减少1.2%,主要地菜品种涨跌互现,综合平均价环比上涨2.0%;客菜数量环比减少3.2%,主要客菜品种涨跌互现,综合平均价环比上涨3.9%;7月第三期,阴雨天还在继续,地菜客菜数量价格均较平稳,后期阴雨天可能结束菜价将起变化,上涨的可能性较大。15日价格指数为155.7,较10日下跌1.3%,较去年同期上涨10.0%,后期末菜价指数同比上涨15-20%之间。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆山东等8.4-192.782.733.801.702.75
番茄辽宁吉林山东等6.4454.304.225.802.804.30
大白菜河北等3.7-172.012.072.301.602.00
洋葱山东江苏3.0-371.070.971.200.901.05
早丰江苏山东2.4-4.26.106.6110.003.405.80
冬瓜广西江苏广东等2.2271.441.571.781.201.40
萝卜河北山东等2.1-311.491.901.601.301.50
南瓜山东安徽江苏2.0642.762.734.141.602.60
兰州菜
11.7145.845.84


寿光菜
7.38.47.187.18


杂菜
6.3-3.85.575.61


杭州菜
5.32.25.845.84


昆明菜
2.0-126.976.97


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1蒜头4.644.76-2.510.58-56.1
2洋葱1.070.998.11.85-42.2
3花菜4.425.40-18.17.63-42.1
4山药5.325.58-4.77.26-26.7
5玉米2.412.1611.63.28-26.5
6毛豆2.883.15-8.63.83-24.8
7茎葱3.283.32-1.24.32-24.1
8芸豆7.707.463.29.50-18.9
9莲藕7.688.03-4.48.78-12.5
10萝卜1.481.97-24.91.66-10.8
11苣笋3.564.18-14.83.88-8.2
12冬瓜1.491.59-6.31.60-6.9
13青椒4.885.56-12.25.20-6.2
14南瓜2.232.087.22.36-5.5
15香菇13.5413.401.013.80-1.9
16包心菜1.952.05-4.91.95
17黄豆芽2.142.130.52.14
18四季豆8.327.5210.68.280.5
19白菜1.982.15-7.91.961.0
20蒜苗6.126.24-1.96.061.0
21长豇豆4.394.175.34.214.3
22佛手瓜3.723.75-0.83.525.7
23土豆2.522.66-5.32.357.2
24西兰花9.349.142.28.707.4
25芋艿7.087.001.16.489.3
26西葫芦3.604.36-17.43.2610.4
27茭白6.676.0610.16.0310.6
28尖椒5.885.565.85.2911.2
29蘑菇11.8212.18-3.010.5012.6
30香菜9.949.306.98.7813.2
31地蒲4.053.4019.13.5015.7
32金针菇4.564.374.33.8817.5
33苦瓜4.285.03-14.93.6417.6
34秀珍菇13.5413.58-0.311.3819.0
35老姜9.709.324.17.8922.9
36丝瓜4.904.4310.63.9723.4
37花生6.887.44-7.55.5224.6
38鸡毛菜6.166.032.24.9324.9
39青菜2.973.09-3.92.3625.8
40香葱4.704.77-1.53.6030.6
41黄瓜3.523.461.72.6831.3
42芹菜8.158.76-7.06.1632.3
43胡萝卜2.772.4712.12.0137.8
44生菜4.724.612.43.2744.3
45茄子7.005.9916.94.6749.9
46小茭菜3.934.31-8.82.5752.9
47早丰6.126.62-7.63.9853.8
48韭菜4.003.883.12.3967.4
49山薯3.883.685.42.3068.7
50空心菜5.866.32-7.33.3873.4
51红米茜4.704.0316.62.6279.4
52大蒜7.157.120.43.6595.9
53蕃茄4.123.798.71.99107.0
54地瓜1.801.80
55绿豆芽2.242.27-1.3
价格指数156.3160.5-2.6143.09.3
简单平均价4.984.940.85.27-5.5
综合平均价4.7984.6283.74.31111.3

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.7.17