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嘉兴蔬菜:出梅了,地菜量少客菜量大,菜价小涨(7.16-20)

2020-07-21 14:51:32 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年7月16日至20日,上期指2020年7月11日至15日,去年同期指2019年7月16日至20日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量3.92.7
2日均交易金额22.33.3
3简单平均价格5070元/吨-3.41.8
4综合平均价格4826元/吨17.70.6
5平均价格指数159.915.52.3

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的12.5%,日均交易数量同比减少27.3%,环比减少3.9%;
    2、综合平均价格4614元/吨,同比上涨34.8%,环比上涨5.0%;
    3、主要品种有:青菜、小茭菜、黄瓜、茄子、地蒲、冬瓜、丝瓜、玉米、茭白、绿豆芽、韭菜、香葱、番茄、苦瓜、生菜、毛豆、芹菜、空心菜、胡萝卜、莲藕、红米茜、鸡毛菜、大蒜、黄豆芽、土豆、长豇豆等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的87.5%,日均交易数量同比增加10.6%,环比增加3.7%;
    2、综合平均价格4856元/吨,同比上涨14.4%,环比下跌0.1%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、洋葱、大白菜、早丰、长豇豆、蒜头、冬瓜、蒜苗、萝卜、南瓜、胡萝卜、老姜、玉米、老南瓜、黄瓜及兰州菜、杂菜、杭州菜、寿光菜、昆明菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测58个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、洋葱等2个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有早丰、蕃茄、空心菜、丝瓜、萝卜、红米茜、西葫芦、山薯、黄瓜、大蒜、苋菜、胡萝卜、韭菜、白菜、生菜、芹菜、地蒲、鸡毛菜、小茭菜等19个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有4个品种,分别是花菜-34.4%、苦瓜-11.0%、佛手瓜-10.8%、西兰花-10.1%;菜价上涨超过10%的有11个品种,分别是丝瓜31.0%、萝卜26.4%、胡萝卜24.9%、黄瓜16.5%、红米茜16.0%、四季豆15.3%、白菜15.2%、尖椒15.0%、玉米14.5%、西葫芦12.8%、青椒10.7%;菜价涨跌不超过5%的有29个品种,分别是包心菜、茎葱、地瓜、莲藕、生菜、蕃茄、香葱、芋艿、黄豆芽、山药、芸豆、大蒜、小茭菜、绿豆芽、老姜、芹菜、冬瓜、山薯、蒜头、茭白、香菇、蘑菇、秀珍菇、苣笋、蒜苗、金针菇、土豆、洋葱、鸡毛菜(其中基本持平的有生菜、蕃茄、香葱、芋艿、黄豆芽、山药、芸豆、大蒜、小茭菜、绿豆芽、老姜、芹菜、冬瓜、山薯、蒜头、茭白、香菇等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:苦瓜、青菜价格分别下跌11%、6.8%,茄子、黄豆芽、生菜、长豇豆、莲藕价格小幅下跌,绿豆芽价格略跌,小茭菜、大蒜、番茄、香葱价格基本持平,冬瓜、地蒲价格略涨,茭白、鸡毛菜价格小幅上涨,丝瓜价格陡涨32%,芹菜、玉米、胡萝卜、黄瓜、红米茜、韭菜、空心菜、毛豆、土豆价格分别上涨28%、27%、19%、18%、17%、6.4%、6.2%、6.1%、5.4%。
    (2)客菜主导品种:长豇豆价格下跌8.9%,番茄价格小幅下跌,南瓜价格略跌,冬瓜、老南瓜、土豆、老姜价格基本持平,蒜头、玉米价格略涨,蒜苗、大白菜价格小幅上涨,胡萝卜价格陡涨30%,黄瓜、萝卜、洋葱、早丰价格分别上涨19%、19%、6.4%、5.2%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比减少3.9%,丝瓜价格陡涨,其他主要地菜品种以涨为主,综合平均价环比上涨5.0%;客菜数量环比增加3.7%,胡萝卜价格陡涨,其他主要客菜品种涨多跌少,综合平均价环比下跌0.1%;7月第四期,出梅了,地菜还在减少,客菜数量数量平稳,价格稳中略涨,后期地菜上市数量可能继续低迷客菜量大,菜价大致持平但变动频繁幅度增大。20日价格指数为163.5,较15日上涨5.0%,较去年同期上涨19.5%,后期末菜价指数同比上涨20%上下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆山东等10.5292.782.783.801.702.75
番茄辽宁吉林黑龙江等7.1134.184.305.602.804.20
洋葱山东湖北江苏3.6261.131.071.400.901.20
大白菜河北等2.6-272.102.013.711.601.80
早丰江苏山东2.2-3.16.426.109.003.607.00
兰州菜
10.2-115.845.84


杂菜
6.68.75.445.57


杭州菜
5.8145.845.84


寿光菜
5.5-227.187.18


昆明菜
2.7376.976.97


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1蒜头4.704.641.39.14-48.6
2洋葱1.111.073.71.84-39.7
3山药5.285.32-0.87.50-29.6
4芸豆7.667.70-0.59.56-19.9
5茎葱3.203.28-2.43.92-18.4
6玉米2.762.4114.53.37-18.1
7四季豆9.598.3215.310.48-8.5
8毛豆3.032.885.23.26-7.1
9香菇13.7613.541.614.46-4.8
10青椒5.404.8810.75.66-4.6
11南瓜2.112.23-5.42.21-4.5
12冬瓜1.511.491.31.57-3.8
13莲藕7.517.68-2.27.63-1.6
14黄豆芽2.122.14-0.92.14-0.9
15苣笋3.663.562.83.562.8
16芋艿7.007.08-1.16.753.7
17茭白6.766.671.36.425.3
18土豆2.612.523.62.466.1
19香菜9.289.94-6.68.746.2
20苦瓜3.814.28-11.03.567.0
21蒜苗6.326.123.35.907.1
22花生6.286.88-8.75.867.2
23秀珍菇13.9213.542.812.808.8
24包心菜1.861.95-4.61.6910.1
25金针菇4.724.563.54.2411.3
26长豇豆4.124.39-6.23.6911.7
27香葱4.654.70-1.14.0913.7
28青菜2.762.97-7.12.4214.0
29西兰花8.409.34-10.17.2216.3
30尖椒6.765.8815.05.7617.4
31蘑菇12.0811.822.210.0020.8
32茄子6.617.00-5.65.4720.8
33佛手瓜3.323.72-10.82.7421.2
34老姜9.729.700.27.6826.6
35小茭菜3.923.93-0.32.9035.2
36鸡毛菜6.436.164.44.6837.4
37地蒲4.384.058.13.0543.6
38芹菜8.178.150.25.5048.5
39生菜4.634.72-1.93.0253.3
40白菜2.281.9815.21.4557.2
41韭菜4.264.006.52.6461.4
42胡萝卜3.462.7724.92.0965.6
43苋菜5.063.0068.7
44大蒜7.137.15-0.34.1771.0
45黄瓜4.103.5216.52.3872.3
46山薯3.933.881.32.2673.9
47西葫芦4.063.6012.82.3374.2
48红米茜5.454.7016.03.0578.7
49萝卜1.871.4826.41.0381.6
50丝瓜6.424.9031.03.5182.9
51空心菜6.195.865.63.3684.2
52蕃茄4.044.12-1.92.1786.2
53早丰6.466.125.62.76134.1
54地瓜1.761.80-2.2
55花菜2.904.42-34.4
56绿豆芽2.242.24
价格指数159.9156.32.3138.515.5
简单平均价5.074.981.85.25-3.4
综合平均价4.8264.7980.64.10017.7

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.7.21