“推广绿色产品，展现嘉农风采！朋友们，大家好！这里是嘉农小厨房，本期直播带货节目，我们又如约而至”。

“每年夏季，长三角地区高温晴热和暴雨频繁，这样的气候不利于本地的蔬菜生长，因此每年7-9月是本地蔬菜的淡季，那么我们嘉兴蔬菜市场作为蔬菜批发的主渠道，是如何保证广大市民的蔬菜供应的呢？”

“这个问题，由我来向大家介绍一下吧。目前正处炎炎夏季，我们本地产的蔬菜相对较少，但是我们市场菜量充足，完全能满足老百姓的蔬菜需求，这得益于国家交通运输事业的发展，得益于全国大市场大流通的格局，近些年，北方地区的蔬菜瓜果，在夏季很好地填补了市场的‘伏缺’。今天我们要给大家介绍的是非常具有代表性的一种北方蔬菜---兰州高原夏菜，……”。

--- 随着主持人（职工姚颖，市场442商位经营户刘浩、210商位经营户杨斌）的一问一答，“嘉农小厨房”直播带货节目如约与大家见面了。这是今年以来直播带货开展的第4期蔬菜推广介绍活动。直播带货也是市场“五化”创建工作的一项特色活动。 本期嘉农小厨房直播带货节目设置和以往不同，我们将直播搬到了市场交易现场，让大家更加直观地感受来自全国各地的蔬菜是如何从这里走上千家万户餐桌的。 节目吸引了市场商户纷纷驻足观看，节目同步在 “嘉农小厨房 -- 抖音平台作网上直播。“老铁们，快来下单，为我们兰州高原夏菜打call……”。

公司党总支书记总经理屠春甫带领班子有关成员来到直播现场进行了观摩和工作指导。

直播现场，主持人一边讲解兰州高原夏菜的种植过程，一边展示着丰富的菜品，以轻松活泼接地气的语言介绍兰州高原夏菜比较悠久的种植历史和得天独厚的生长条件、绿色种植采摘技术的应用以及不同品种蔬菜的烹饪食用方法。

高原夏菜，是指产自高原地区，夏季集中上市的蔬菜。兰州地处西北三大高原交会处，海拔1500-3300米之间。那里属于中温带半干旱地区，气候干燥，雨水少，昼夜温差大，蔬菜瓜果的有机物含量很高、营养丰富，色泽鲜亮，蔬菜病虫害少。兰州独特的气候和地理环境，使当地生产的蔬菜产量高，品质又好，上市期又主要集中在5至10月份，正值我们东南沿海地区本地菜的淡季。所以更获消费者喜爱，也具有明显的“南北互补”的作用。兰州是蔬菜种植大市，据了解，兰州地区的蔬菜种植面积已达97万亩，蔬菜年总出产量近300万吨，以兰州高原夏菜为代表的品牌蔬菜热销全国各地。 我们嘉兴蔬批市场目前销售的兰州高原夏菜数量比较大，占市场日交易总量的五分之一强，主要品种有：包心菜（兰包）、娃娃菜、大白菜、有机花菜、西兰花、西芹、卷心菜（甘蓝）等，是夏季热销货品。

“现在全国高速公路那么发达，加上良好的冷藏保鲜技术措施，一大车三四十吨兰州系列夏菜运送到我市场时，菜品是非常新鲜的”。“至于价格，早些年，兰州高原夏菜刚开始进入嘉兴市场的时候因为销量还未打开，所以价格略高。现在，经过一年年的卖下来，本地市民对高原夏菜的认可越来越高，需求销量每年增长，价格也就逐渐平稳了，与本地产菜同品类的价格基本持平” ……。

在直播现场，市场一名检测采样的员工正好路过，主持人还邀请该检测人员介绍了我市场食品安全采样、检测等工作流程。“全国各地的蔬菜来到我们市场后，第一步就是要进行农药残留检测，才能上市销售”。“我们市场拥有完善的检测设施，规范的工作流程，建立食品安全溯源系统，可以让老百姓，买得放心，吃得安心” ……。

本期直播带货主要介绍推广了兰州高原夏菜。公司“嘉农小厨房”栏目组将根据市场经营及不同季节变化对应不同区域的特色菜品进行轮播，展示我市场经营特色和商户（菜品）特色，服务市场各经营商户、助推菜品质量销量。欢迎届时收看，咱们下期再会。