一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格与上周相比基本持平。本周叶菜价格整体呈现下降的趋势,主要是由于本地上市量逐渐增加,毛庄叶菜品种和上市量逐渐降低(毛庄叶菜价格相对于本地和云南偏高,主要是由于水洗、新鲜);本周菌类价格整体稳定,且价格处于低迷状态;外地蔬菜上市量逐渐减少,如海南和福建等,逐渐被郑州周边及附近省市所取代。
二、本周市场热点话题
(一)娃娃菜
本周娃娃菜价格呈上涨趋势。本周万邦市场内娃娃菜均价为3.0元/包,上周均价为1.5元/包,上月均价为1.60元/包,去年同期均价为1.5元/包,周环比上涨100%,月环比上涨87.5%,同期比上涨100%。
本周娃娃菜价格呈上涨趋势,且上涨幅度较大。目前市场销售的娃娃菜主要来自湖北和云南两个产地,其中湖北娃娃菜为冷库储存,一般储存在中牟周边冷库,销售时随时出库、包装。当前冷库储存量较低,且云南产地供货量较小,导致价格上涨。
与去年同期相比,娃娃菜价格也呈现上涨的情况,主要是由于去年湖北几场大雪导致娃娃菜受冻,减产;另外受冻娃娃菜进入冷库不易存放,消耗量远远大于往年,储存成本高,剩余能上市销售的量偏少,整体导致价格上涨。
(二)冬瓜
本周冬瓜价格整体呈上涨趋势,本周万邦市场内冬瓜均价2.80元/kg,上周均价2.20元/kg,上月均价为2.50元/kg,去年同期均价为2.00元/kg。周环比上涨27.27%,月环比上涨12%,同期比上涨40%。
本周万邦市场内销售的冬瓜价格呈上涨趋势。目前市场的冬瓜主要靠海南供应,但海南冬瓜也进入尾期,上市量减少,同时产地收购价格上涨,导致市场的销售价格也增加。另外广西冬瓜还未上市,预计需要一周的时间,市场出现空档期,冬瓜暂时性上涨。预计随着广西冬瓜的上市,以及本地蔬菜品种增多,冬瓜价格将会回落。作者:张魁