武汉白沙洲市场:4月市场蔬菜价格简析

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2018-05-12 

     武汉白沙洲蔬菜市场四月蔬菜交易量为14697.16万公斤,与上月交易量13690.91万公斤相比交易量上升7.35%,增加了1006.25万公斤。其中郊菜经营量为1425.97万公斤,与上月1079.29万公斤相比交易量陡升32.12%,增加了346.68万公斤,外菜经营量为13271.19万公斤与上月12611.62万公斤相比交易量上升5.23%,增加了659.57万公斤。
    四月菜价较为稳定没有太大波动,监测二十个蔬菜品种的月均价2.96元/公斤,与上月均价3.08元/公斤相比价格略降3.89%,与去年同期均价2.69元/公斤上涨10%,四月进入春末夏初的交替季节,省外、省内和郊区蔬菜基本处于换档换茬期,省内及郊区的换季新品种上市,蔬菜供应量充足,本月菜价涨少跌多。
    四月菜价涨少跌多,涨幅较大的蔬菜品种有大白菜、西红柿、青椒、苦瓜、芹菜,大白菜均价从0.63元/公斤上涨到0.91元/公斤,上涨幅度44.44%;大白菜现在货源主要来自省外山东,省内随州,郊区东西湖、汉南等地,山东兰陵大白菜整车货源较少,兰陵打冷大白菜是拼车捎带货,省内随州货源也不多,东西湖和汉南也是少量小型货车,省外山东大白菜,货少产地收价较高,随州和东西湖,汉南大白菜质量比山东次,价格相对山东大白菜略低一点,大白菜价格上涨主要是省外山东大白菜价格较高,因货源少,需求量不变,使大白菜价格在本月较大幅上涨;西红柿均价从2.25元/公斤上涨到2.85元/公斤,上涨幅度26.67%;西红柿价格前低后高,前期均价2.1元/公斤,尾期均价3.6元/公斤,西红柿货源来自省外浙江、山东、山西,郊区东西湖等地,浙江西红柿即将准备退市,山东寿光和聊城西红柿为销售主导,本地郊区东西湖西红柿还没有进入上市旺季,货源不多质量好,收价高,山西西红柿也是刚上市货少价高,产品转换和新品上市是西红柿价格上涨的主要原因;青椒均价从3.24元/公斤上涨到3.92元/公斤,上涨幅度20.99%;四月本地麻城,郊区蔡甸青椒新鲜上市,新上市的青椒质量好,货源少,青椒价格上涨主要是指本地新上市的青椒货源;苦瓜均价从3.83元/公斤上涨到4.34元/公斤,上涨幅度13.32%;本月苦瓜价格是前高后底,苦瓜货源来自省外山东寿光,海南苦瓜下市后,苦瓜产地单一,而且是少量的配车货源,形成前高后底的价格;芹菜均价从3.87元/公斤上涨到4.37元/公斤,上涨幅度12.92%;芹菜货源来自省外山东和本地郊区,本地芹菜逐渐进入尾期,即将下市货源减少,山东芹菜是泡沫箱包装,运输距离长,成本费用上升产地收购价格也在上涨,求大于供,使芹菜价格在本月上涨较大;本月均价上涨品种还有,瓠子上涨8.6%、胡萝卜上涨0.93%。
    四月监测的二十个蔬菜品种与上月均价相比价格下跌品种较多,下跌较大品种有,白萝卜下跌45.45%、黄瓜下跌21.6%、四季豆下跌19.37%、葱头下跌19.23%、冬瓜下跌17.52%、小白菜下跌10.85%、莲藕下跌9.93%、茄子下跌9.89%、莴笋下跌6.77%、土豆下跌5.35%、包菜下跌4.44%、油麦菜下跌0.65%、花菜下跌0.25%;本月省外和省内蔬菜大量上市,市场货源不断增多,供应量充足,使本月菜价以跌为主。
    五月五日立夏,本地瓜果茄类蔬菜上市量增多,供应量宽松,本地货源逐渐取代外地货源,我市场将正式进入本地菜时期。武汉白沙洲市场 王莉