太原丈子头市场:蔬菜价格行情分析

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2018-05-12 

    上周,本地蔬菜开始大量上市,市场基本呈现以本地菜为主,外地菜为辅状态。交易行情也随着本地菜的到来,成本大幅度减少,价格呈下降局势。
    从我园区统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上上周相比都有所下跌,平均批发价格为3.97元/公斤,较上上周4.02元/公斤,环比下跌了1.24%,其中:价格最高的是香菇,平均批发价格为9.89元/公斤,价格最低的是葱头,平均批发价格1.15元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上上周相比22种蔬菜价格上涨,16种蔬菜下跌。其中:上涨幅度较大的蔬菜是黄瓜、西葫芦,平均批发价格为3.34元/公斤,3.13元/公斤,环比上涨了22.34%,20.38%,其余蔬菜涨幅均在0.31%—19.57%之间。下跌幅度较大的蔬菜是菜花、生菜、茄子,平均批发价格为3.73元/公斤,1.26元/公斤,3.33元/公斤,环比下跌了32.67%,25.88%,22.56%,其余蔬菜跌幅均在1.14%—21.96%之间。
    随着本地菜的不断深入,预计本周蔬菜价格仍将持续走低。