目前南环桥市场上的蔬菜货源较为充足,整体销售行情好,品种有跌有涨,与上周价格环比,价格下跌幅度较大的有鸡毛菜、丝瓜、扁蒲,批发价每公斤分别下跌至0.6元、3.4元、2.3元,均有20%以上的跌幅;价格上涨的有大红尖椒、胡萝卜、包菜等,批发价每公斤分别上涨至9.0元、2.8元、1.7元,涨幅分别是13%、17%、21%。春笋、竹笋销售高峰退去,进入上市末期,价格反弹,批发价每公斤分别上涨至3.0元和3.2元,分别比上周价格上涨了25%和7%。
夏令蔬菜黄瓜、豇豆、冬瓜等品种,由于天气渐热的原因,需求量不断在增加,上市供应量也随之增加。从南环桥市场监测数据上显示,目前黄瓜批发价2.4元/公斤,与上周价格环比,下跌25%;豇豆3.8元/公斤,与上周价格环比,下跌7%;冬瓜1.6元/公斤,与上周价格环比,下跌16%。预计后期随着气温的不断升高,日照时间的延长,蔬菜生长周期缩短,整体菜价仍将有下跌空间。
近期洋鸡蛋的上市量和销售行情比较稳定,其批发价暂时稳定在7.8元/公斤,日上市量在18吨左右。后期预测,随着天气渐热,蛋鸡产蛋量会减少,鸡蛋价格可能会有所上涨。苏州南环桥市场 张晓婷