上周（5月7日—13日）对蔬菜价格行情监测结果显示：上周14种蔬菜品种总体供应量有大幅减少；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.99元/公斤，上上周为2.84元/公斤，蔬菜整体价格较上上周上涨5%。
    上周14个品种中10个品种价格上涨，2个品种价格下跌。上涨的品种为：莴笋、豆角、包菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、青椒、西红柿、黄瓜、土豆，涨幅分别为：56%、34%、14%、11%、9%、8%、8%、6%、6%、5%；下跌的品种为：冬瓜、红椒，跌幅分别为：13%、12%。其中芹菜、茄子的价格保持平稳。
    上周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、茄子、黄瓜、土豆、豆角、红椒，成交量分别为1098万公斤、441万公斤、400万公斤、380万公斤、297万公斤、275万公斤。
    行情趋势：上周蔬菜上市量较上上周减少，蔬菜整体价格有大幅上扬。上涨主要原因一是目前本地蔬菜正处于青黄不接淡季；二是部分瓜果类蔬菜货源量的骤然减少，使得少数部分品种（莴笋、豆角）价格出现飚升，从而拉动了整体蔬菜价格的上扬。预计本周蔬菜整体价格将持平或有所波动起伏。长沙马王堆市场　潘彤