由于近段时间苏州降雨天气较多,本地菜上市量略有减少,部分本地绿叶菜价格上扬。其中主打叶类菜青菜、鸡毛菜价格上扬比较明显,其中间批发价每公斤分别由上周的0.9元和0.8元涨至现在的1.3元和1.5元,涨幅是44%和88%;其他叶类菜价格上扬的有芹菜、菠菜、金花菜、荠菜等,环比均有15%以上的涨幅。
近期青椒呈量足价低态势,日到货量在70吨左右,价格高低不等,比如山东苍山的薄皮椒批发价每公斤2.4元,山东寿光的圆椒批发价每公斤3.6元,苏北的泡椒每公斤2.0元。进入夏季以来,清爽可口的冬瓜也比较受欢迎,进入热销阶段,冬瓜的货源产地主要有广西、山东、福建,日销量达到110吨/天,目前冬瓜批发价每公斤1.4元,与上周价格环比上涨8%。市场内蚕豆近期反弹销售,较上周环比,价格小幅上扬5%,目前中间批发价1.0元/公斤,其原因是由于蚕豆颗粒大,肉质饱满,把鲜蚕豆剥豆板的人渐渐多了起来。从20号开始浙江新毛豆上市,批发价5.0元/公斤,日到货量2吨,去年同期批发价7.0元/公斤,比去年同比下降29%,整体来看,今年毛豆上市价比去年便宜,后期批量上市后,毛豆价格还将有所下滑。苏州南环桥市场 张晓婷