2018年第24周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:端午节前 畜产品 蔬菜价格集体走低

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2018-06-21 

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年6月8日—2018年6月14日)“农产品批发价格200指数”为99.56,比上周下降0.88个点,比去年同期上升4.90个点。
    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.1~-0.4%之间(如表1所示)。
    表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉16.6216.5319.94-0.6%-17.1%
羊肉54.9054.5146.32-0.7%17.7%
牛肉56.9556.4253.50-0.9%5.5%
鸡蛋7.857.775.09-1.1%52.5%
白条鸡14.6314.5812.94-0.4%12.6%

    本周,猪肉价格小幅回落,端午节前需求正旺。价格下跌反映目前猪肉供应依旧充足,预计端午节期间猪肉需求可能迎来上涨,下周肉价可能迎来反弹。
    本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.5~1.7%之间(如表2所示)。
    表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
活草鱼14.6014.6415.450.3%-5.3%
活鲫鱼15.1715.1018.02-0.5%-16.2%
活鲤鱼12.4412.3811.45-0.5%8.1%
白鲢活鱼6.676.676.900.0%-3.4%
花鲢活鱼13.6213.8412.941.7%7.0%
大带鱼36.6737.0837.051.1%0.1%
大黄花鱼43.0043.1243.130.3%0.0%

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.97元/公斤,环比下降2.4%,同比上升23.0%。
    本周菜花价格涨幅居首,前段时间南方普遍阴雨天气,部分地区菜花尚未成熟,市场供应减少,价格上涨。
    监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、莴笋、蒜苔、菠菜和韭菜价格环比涨幅较大,幅度为3.5%、2.3%、1.3%、0.9%和0.7%(如表3所示);黄瓜、豆角、油菜、洋白菜和胡萝卜价格环比降幅较大,幅度为10.6%、7.2%、6.7%、5.8%和5.7%(如表4所示)。
    表3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
菜花3.783.912.703.5%44.9%
莴笋2.852.912.062.3%41.1%
蒜苔4.534.593.591.3%27.9%
菠菜3.903.934.230.9%-7.2%
韭菜2.542.562.400.7%6.7%

    表4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
黄瓜2.592.312.20-10.6%5.1%
豆角5.314.934.29-7.2%15.0%
油菜2.502.332.29-6.7%1.7%
洋白菜2.152.030.90-5.8%125.5%
胡萝卜3.102.932.29-5.7%28.1%

    本周重点监测的5种水果平均价格为6.14元/公斤,环比上升0.7%,同比下降4.9%(如表5所示)。
    表5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
富士苹果6.236.386.882.5%-7.3%
巨峰葡萄13.3613.8012.643.3%9.2%
香蕉4.754.644.92-2.4%-5.8%
菠萝3.233.254.720.7%-31.1%
西瓜2.932.653.14-9.6%-15.8%

    注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心