上周(6月11日—17日)对蔬菜价格行情监测结果显示:上周14种蔬菜品种总体供应量有所减少;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.70元/公斤,上上周为3.14元/公斤,蔬菜整体价格较上上周下跌14%。
上周14个品种中1个品种价格上涨,11个品种价格下跌。上涨的品种为:西红柿,涨幅分别为:2%;下跌的品种为:芹菜、豆角、青椒、莴笋、大白菜、红椒、黄瓜、白萝卜、包菜、红萝卜、冬瓜,跌幅分别为:36%、21%、20%、18%、14%、13%、12%、10%、9%、7%、4%。其中土豆、茄子的价格保持平稳。
上周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、茄子、红椒、土豆、芹菜、红萝卜,成交量分别为553万公斤、306万公斤、255万公斤、253万公斤、224万公斤、201万公斤。
行情趋势:上周随着“端午”佳节来临,长沙黄兴海吉星蔬菜批发市场积极组织货源,使得市场蔬菜品种丰富,供应充足,整体菜价呈下滑态势。其中随着叶类蔬菜货源量增多,叶类蔬菜整体价格回落较大,跌幅大的主要品种为:芹菜、莴笋、大白菜、包菜,跌幅分别达36%、18%、14%、9%。预计本周蔬菜整体价格将会持平或继续回落。长沙马王堆市场 潘彤