据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年6月15日—2018年6月21日)“农产品批发价格200指数”为98.05,比上周下降1.51个点,比去年同期上升3.17个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.9~1.1%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
猪肉 | 16.53 | 16.71 | 19.82 | 1.1% | -15.7% |
羊肉 | 54.66 | 54.68 | 46.21 | 0.0% | 18.3% |
牛肉 | 56.47 | 56.55 | 53.29 | 0.1% | 6.1% |
鸡蛋 | 7.76 | 7.72 | 5.90 | -0.6% | 30.9% |
白条鸡 | 14.60 | 14.48 | 12.82 | -0.9% | 12.9% |
本周,端午节期间,猪肉需求有所放大,肉价迎来小幅反弹。
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.0~-0.1%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
活草鱼 | 14.63 | 14.38 | 15.34 | -1.7% | -6.3% |
活鲫鱼 | 15.12 | 14.82 | 17.78 | -2.0% | -16.6% |
活鲤鱼 | 12.38 | 12.23 | 11.51 | -1.3% | 6.2% |
白鲢活鱼 | 6.67 | 6.58 | 6.89 | -1.3% | -4.4% |
花鲢活鱼 | 13.86 | 13.79 | 12.94 | -0.5% | 6.6% |
大带鱼 | 36.80 | 36.77 | 37.10 | -0.1% | -0.9% |
大黄花鱼 | 43.23 | 43.11 | 42.88 | -0.3% | 0.6% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.80元/公斤,环比下降5.5%,同比上升13.4%。
端午节期间,蔬菜迎来集中上市,量大价格走低,随着南方梅雨季节的来临,蔬菜生长周期变长,保存周期缩短,价格一路走低的可能性不大。
监测的19种蔬菜价格中,本周土豆、葱头、菠菜、蒜苔和青椒价格环比涨幅较大,幅度为0.8%、0.6%、0.4%、0.4%和0.2%(如表3所示);洋白菜、茄子、豆角、芹菜和大白菜价格环比降幅较大,幅度为13.8%、13.7%、11.6%、11.2%和9.7%(如表4所示)。
表3环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
土豆 | 2.35 | 2.37 | 1.83 | 0.8% | 29.1% |
葱头 | 1.55 | 1.56 | 1.46 | 0.6% | 6.6% |
菠菜 | 3.94 | 3.96 | 4.26 | 0.4% | -7.1% |
蒜苔 | 4.59 | 4.61 | 3.57 | 0.4% | 29.1% |
青椒 | 3.30 | 3.31 | 2.43 | 0.2% | 36.1% |
表4环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
洋白菜 | 2.04 | 1.76 | 0.97 | -13.8% | 80.7% |
茄子 | 3.47 | 3.00 | 2.47 | -13.7% | 21.4% |
豆角 | 4.95 | 4.38 | 4.37 | -11.6% | 0.2% |
芹菜 | 4.31 | 3.83 | 2.85 | -11.2% | 34.2% |
大白菜 | 2.01 | 1.81 | 1.36 | -9.7% | 32.9% |
本周重点监测的5种水果平均价格为5.87元/公斤,环比下降3.9%,同比下降6.7%(如表5所示)。
表5重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
富士苹果 | 6.38 | 6.32 | 6.84 | -0.9% | -7.6% |
巨峰葡萄 | 13.59 | 12.68 | 12.36 | -6.7% | 2.6% |
香蕉 | 4.64 | 4.56 | 4.81 | -1.7% | -5.1% |
菠萝 | 3.25 | 3.32 | 4.72 | 2.3% | -29.6% |
西瓜 | 2.69 | 2.47 | 2.73 | -8.3% | -9.5% |
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心