太原丈子头市场:蔬菜价格行情分析

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2018-06-28 

    进入上周,虽有降雨天气出现,但气温仍不断上升,代表着炎热夏天的开始,带来蔬菜储藏、保鲜的困难,带来价格随之整体的转变。
    从我园区统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上上周相比都有所下跌,平均批发价格为3.47元/公斤,较上上周3.67元/公斤,环比下跌了5.45%,其中:价格最高的是香菇,平均批发价格为9.99元/公斤,价格最低的是洋白菜,平均批发价格1.16元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上上周相比11种蔬菜价格上涨,25种蔬菜下跌,2种蔬菜持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是莲藕,平均批发价格为6.69元/公斤,环比上涨了23.89%,其余蔬菜涨幅均在0.85%—15.54%之间。下跌幅度较大的蔬菜为叶菜类蔬菜,有菜花、芹菜、小白菜,平均批发价格为1.84元/公斤、3.16元/公斤、1.86元/公斤,环比下跌了42.50%、26.68%、25.90%,其余蔬菜跌幅均在1.21%—20.42%之间。
    随着本周气温的持续升高,预计在未来一段时期内,蔬菜价格会受气温的上升而呈下降局势。