2018年第26周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:畜禽产品价格集体下降 蔬菜价格走低

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2018-06-29 

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年6月22日—2018年6月28日)“农产品批发价格200指数”为96.21,比上周下降1.84个点,比去年同期上升1.43个点。
    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.4~-0.3%之间(如表1所示)。
    表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉16.7316.6219.77-0.7%-15.9%
羊肉54.8454.6845.99-0.3%18.9%
牛肉56.6456.4953.37-0.3%5.8%
鸡蛋7.727.616.53-1.4%16.6%
白条鸡14.5814.4012.83-1.3%12.2%

    本周,天气炎热,畜禽产品保存难度加大,商家急于出货,价格全线走低。
    本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.2~1.6%之间(如表2所示)。
    表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
活草鱼14.4114.2815.32-0.9%-6.8%
活鲫鱼14.8614.9817.980.8%-16.7%
活鲤鱼12.2312.3211.540.8%6.8%
白鲢活鱼6.586.696.941.6%-3.7%
花鲢活鱼13.8213.5112.91-2.2%4.7%
大带鱼36.4236.1837.12-0.6%-2.5%
大黄花鱼43.1443.1243.11-0.1%0.0%

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.67元/公斤,环比下降4.6%,同比上升8.3%。
    本周,蔬菜集中上市期并未结束,量大价格整体走低,但一些喜凉叶类菜例如菠菜由于近期天气炎热导致产量减少,价格上涨。
    随着进入盛夏,蔬菜生长周期增长,菜价应该会有所反弹。
    监测的19种蔬菜价格中,本周菠菜、蒜苔、葱头、大葱和韭菜价格环比涨幅较大,幅度为6.0%、2.3%、1.4%、1.1%和0.5%(如表3所示);茄子、大白菜、菜花、芹菜和洋白菜价格环比降幅较大,幅度为14.4%、12.7%、11.5%、11.3%和11.1%(如表4所示)。
    表3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
菠菜3.934.174.336.0%-3.6%
蒜苔4.614.713.662.3%28.9%
葱头1.521.541.371.4%12.3%
大葱2.582.612.361.1%10.8%
韭菜2.512.532.430.5%4.2%

    表4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
茄子2.992.562.45-14.4%4.5%
大白菜1.821.591.43-12.7%11.2%
菜花3.663.242.84-11.5%13.9%
芹菜3.833.402.92-11.3%16.7%
洋白菜1.761.571.03-11.1%51.8%

    本周重点监测的5种水果平均价格为5.76元/公斤,环比下降1.6%,同比下降5.3%(如表5所示)。
    表5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
富士苹果6.336.406.801.1%-5.9%
巨峰葡萄12.5812.1011.82-3.8%2.3%
香蕉4.574.574.610.0%-0.9%
菠萝3.323.354.671.0%-28.2%
西瓜2.472.382.51-3.6%-5.3%

    注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心