据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年6月22日—2018年6月28日)“农产品批发价格200指数”为96.21,比上周下降1.84个点,比去年同期上升1.43个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.4~-0.3%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
猪肉 | 16.73 | 16.62 | 19.77 | -0.7% | -15.9% |
羊肉 | 54.84 | 54.68 | 45.99 | -0.3% | 18.9% |
牛肉 | 56.64 | 56.49 | 53.37 | -0.3% | 5.8% |
鸡蛋 | 7.72 | 7.61 | 6.53 | -1.4% | 16.6% |
白条鸡 | 14.58 | 14.40 | 12.83 | -1.3% | 12.2% |
本周,天气炎热,畜禽产品保存难度加大,商家急于出货,价格全线走低。
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.2~1.6%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
活草鱼 | 14.41 | 14.28 | 15.32 | -0.9% | -6.8% |
活鲫鱼 | 14.86 | 14.98 | 17.98 | 0.8% | -16.7% |
活鲤鱼 | 12.23 | 12.32 | 11.54 | 0.8% | 6.8% |
白鲢活鱼 | 6.58 | 6.69 | 6.94 | 1.6% | -3.7% |
花鲢活鱼 | 13.82 | 13.51 | 12.91 | -2.2% | 4.7% |
大带鱼 | 36.42 | 36.18 | 37.12 | -0.6% | -2.5% |
大黄花鱼 | 43.14 | 43.12 | 43.11 | -0.1% | 0.0% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.67元/公斤,环比下降4.6%,同比上升8.3%。
本周,蔬菜集中上市期并未结束,量大价格整体走低,但一些喜凉叶类菜例如菠菜由于近期天气炎热导致产量减少,价格上涨。
随着进入盛夏,蔬菜生长周期增长,菜价应该会有所反弹。
监测的19种蔬菜价格中,本周菠菜、蒜苔、葱头、大葱和韭菜价格环比涨幅较大,幅度为6.0%、2.3%、1.4%、1.1%和0.5%(如表3所示);茄子、大白菜、菜花、芹菜和洋白菜价格环比降幅较大,幅度为14.4%、12.7%、11.5%、11.3%和11.1%(如表4所示)。
表3环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
菠菜 | 3.93 | 4.17 | 4.33 | 6.0% | -3.6% |
蒜苔 | 4.61 | 4.71 | 3.66 | 2.3% | 28.9% |
葱头 | 1.52 | 1.54 | 1.37 | 1.4% | 12.3% |
大葱 | 2.58 | 2.61 | 2.36 | 1.1% | 10.8% |
韭菜 | 2.51 | 2.53 | 2.43 | 0.5% | 4.2% |
表4环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
茄子 | 2.99 | 2.56 | 2.45 | -14.4% | 4.5% |
大白菜 | 1.82 | 1.59 | 1.43 | -12.7% | 11.2% |
菜花 | 3.66 | 3.24 | 2.84 | -11.5% | 13.9% |
芹菜 | 3.83 | 3.40 | 2.92 | -11.3% | 16.7% |
洋白菜 | 1.76 | 1.57 | 1.03 | -11.1% | 51.8% |
本周重点监测的5种水果平均价格为5.76元/公斤,环比下降1.6%,同比下降5.3%(如表5所示)。
表5重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
富士苹果 | 6.33 | 6.40 | 6.80 | 1.1% | -5.9% |
巨峰葡萄 | 12.58 | 12.10 | 11.82 | -3.8% | 2.3% |
香蕉 | 4.57 | 4.57 | 4.61 | 0.0% | -0.9% |
菠萝 | 3.32 | 3.35 | 4.67 | 1.0% | -28.2% |
西瓜 | 2.47 | 2.38 | 2.51 | -3.6% | -5.3% |
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心