河南万邦国际:天气炎热,本地菜大量上市山东菜价格低<2018.6.23-2018.6.29)

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2018-07-02 

    一、蔬菜市场基本概况
    本周万邦市场整体蔬菜价格处于下降的趋势,万邦市场监测的111个常见蔬菜品种中,价格上涨的有23个品种,价格下降的有51个品种,价格持平的有37个品种。本周大部分蔬菜价格整体有所下降,如黄瓜、长豆角、茄子、辣椒、西红柿等大部分是本地菜,价格便宜,本地菜的大量上市造成市场蔬菜价格整体有所下降。
    二、本周市场热点话题
    (一)叶菜类
    本周万邦市场叶菜类的价格呈持平状态。香菜本周均价5.55元/kg,上周均价5.70元/kg,上月均价7.25元/kg,周环比下降2.62%,芥菜本周均价5.00元/kg,上周均价5.00元/kg,上月均价6.00元/kg,周环比下降0%。本周市场上销售的叶菜类大多来源于本地
    本周市场叶菜类价格呈持平趋势,主要原因:虽然本周雨天多,但还不影响市场叶菜类正常销售,叶菜类种植周期短,一般28-60天左右都可以上市,叶菜类种植面积相对稳定,价格不会有太大的变动,如遇节假日,因运输成本提高,价格会略上涨。
    (二)山东菜
    本周万邦市场山东菜价格呈下降趋势。紫圆茄本周均价1.55元/kg,上周均价4.25元/kg,上月均价4.1元/kg,周环比下降63.53%,小黄瓜本周均价6.95元/kg,上周均价7.38元/kg,上月均价5.4元/kg,周环比下降5.76%,本周市场上销售黄瓜、茄子的产地主要为本地、山东。
    本周市场山东菜价格呈下降趋势主要原因:一是产地增多,随着天气越来越热本地的菜上市量逐渐增加,如黄瓜、丝瓜、苦瓜、茄子等,本地菜成本低价格比较便宜逐渐代替了山东菜,造成整体价格下降。二是货量增加。据商户介绍虽然近期山东菜价格下降,但销量较大,于去年相比销量增加1/3,因为山东菜分为普通菜和精品菜,价格也有所差别。作者:张振中
    三、本周蔬菜价格下降品种有51个,具体周环比、月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
紫圆茄1.554.254.1-63.53-62.20山东、本地
青茄0.852.254-62.22-78.75本地、东北、湖北、周口
生菜1.032.502.3-59.00-55.43毛庄
青萝卜0.781.501.45-48.33-46.55山西、开封、东北
荆芥2.304.156.25-44.58-63.20毛庄、本地
上海青2.304.002.8-42.50-17.86毛庄
长豆角2.553.884.5-34.19-43.33广西、本地
花生5.888.659-32.08-34.72开封、江苏
花菜2.403.532.6-31.91-7.69河北、本地、兰州
青线椒3.204.655.6-31.18-42.86本地、河北
西红柿1.952.701.85-27.785.41宁夏、新乡、东北
青笋1.752.381-26.3275.00兰州
有机花菜3.254.403.65-26.14-10.96毛庄、普通、公斤
秋葵7.8510.609-25.94-12.78海南
青尖椒2.233.002.45-25.83-9.18河北、本地
包菜0.881.181.7-25.53-48.53山西
胡萝卜1.502.002.8-25.00-46.43河北、山东、陕西
大头青1.431.882.1-24.00-32.14毛庄
白萝卜0.991.291.3-23.30-24.04安阳、周口、山西
小茴香4.385.705.5-23.25-20.45毛庄
油麦菜3.604.604.5-21.74-20.00毛庄
蒜苔2.903.702.95-21.62-1.69中牟、云南
冬瓜0.640.811.2-21.54-46.88广西
菜南瓜3.434.334.5-20.81-23.89山东
紫长茄2.403.004.1-20.00-41.46本地、山东
西葫芦1.151.432.55-19.30-54.90山西
莲藕5.356.583.6-18.6348.61湖北、江苏
白菜1.211.481.5-17.80-19.17山东、河北、山西
扁豆3.304.003.5-17.50-5.71云南、山东
丝瓜2.382.885-17.39-52.50本地、濮阳
大蒜2.132.553.25-16.67-34.62本地、云南
芹菜1.682.002.8-16.25-40.18甘肃、宁夏
苦瓜2.953.504-15.71-26.25山东、本地
田七3.704.383-15.4323.33毛庄
苦菊4.255.005-15.00-15.00毛庄
红尖椒3.003.534.25-14.89-29.41山东、广西
黄瓜1.031.201.4-14.58-26.79本地、山东
西芹5.005.705-12.280.00兰州
小米椒9.8811.1010.25-11.04-3.66越南
圆椒3.453.854.1-10.39-15.85山东、河北
海鲜菇8.108.806.55-7.9523.66山东、本地
南瓜1.451.582-7.94-27.50海南、湖北、湖南
小白菜3.603.906.3-7.69-42.86毛庄、普通、公斤
西兰花6.306.805.325-7.3518.31云南
杭茄6.507.005.5-7.1418.18山东、本地
瓠子2.102.254.4-6.67-52.27山东、北京
彩椒7.387.887-6.355.36山东
红洋葱0.780.830.8-6.06-3.13甘肃、本地
茭白6.006.386.75-5.88-11.11云南
佛手瓜6.136.506.25-5.77-2.00山东
小黄瓜6.957.385.4-5.7628.70山东、普通、本地

    四、本周蔬菜价格上涨品种有23个,具体周环比、月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
芥兰5.635.3086.13-29.69毛庄
红泡椒6.606.2036.45120.00山西、河北
黄金瓜3.503.282.96.8720.69山东、甘肃
茼蒿6.385.937.57.59-15.00
萝卜缨3.253.0038.338.33毛庄
毛豆4.484.106.69.15-32.20湖北
韭菜1.751.601.69.379.37本地、河北、毛庄
金针菇2.752.502.510.0010.00大连、河北
香菇12.7511.501210.876.25灵宝、东北
铁棍山药13.5012.131411.34-3.57山东、焦作
紫甘蓝1.901.702.211.76-13.64山东、普通、公斤
菜心4.754.25611.76-20.83毛庄
心里美1.351.201.8512.50-27.03山东、普通、公斤
菠菜5.815.106.7513.97-13.89毛庄、河北
毛山药8.787.60815.469.69河北
杭椒3.503.00416.67-12.50山东、普通、公斤
玉米1.401.201.616.67-12.50湖北、本地
圣女果3.452.853.621.05-4.17广西
平菇4.854.005.07521.25-4.43本地
龙豆4.303.405.226.47-17.31山东
娃娃菜2.712.082.2530.7220.56河北
球生菜3.752.603.844.23-1.32本地、云南
土豆1.851.081.472.0932.14内蒙、驻马店、河北