根据本市场二○一八年六月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比上涨2%,本月蔬菜交易量月环比下降2%。
六月份,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜平均批发价格为2.95元/公斤,环比上涨2%。本月西兰花的价格最高,平均价格为7.46元/公斤,葱头的价格最低,平均价格为1.14元/公斤。
具体分析,六月份蔬菜价格与上月相比总体略微上涨。主要原因是炎热的夏天高温天气持续,蔬菜储藏、保鲜困难,尤其是叶类蔬菜,最容易腐烂,加上运输成本增加,菜价跟着就上涨了。夏季时令蔬菜如黄瓜、豆角、西红柿、西葫芦等价格纷纷回落。涨幅在10%—20%的蔬菜品种有:大白菜、白萝卜;涨幅在30%以上的蔬菜品种有:土豆、菜花、菠菜、莴笋;降幅在10%—20%的蔬菜品种有:生菜、冬瓜、油菜、青椒、洋白菜、西葫芦、西红柿;降幅在20%—30%的蔬菜品种有:南瓜、黄瓜、茄子;降幅在30%以上的蔬菜品种有:豆角;其它蔬菜价格升降幅度徘徊在(1%—10%)之间。