北京八里桥：部分蔬菜品种上市量减少，价格出现较大涨幅，拉动蔬菜平均价格上涨
网站编辑：zhangxm │ 发布时间：2018-07-03
2018年07月02日，我市场41种蔬菜的平均批发价格4.50元/公斤，周环比上涨6％，蔬菜价格上涨明显。据了解，蔬菜价格出现明显涨幅的原因是：部分对上市量影响极为敏感的蔬菜品种，比如香菜、香菇、平菇等的上市量减少，价格上涨，从而带动蔬菜平均价格上涨。其中17个蔬菜品种价格下降，16个品种上涨，8个品种持平（详情参见附表）。
小白菜、蒿子杆、豆角等品种蔬菜的价格降幅分别为25、25、18％，价格下降明显，今日价格分别为1.50、2.70、4.50元/公斤。
菠菜、香菜、黄瓜等品种蔬菜价格涨幅分别为60、89、87％，价格上涨明显，今日价格分别为6.40、8.50、2.80元/公斤。
与去年同期相比，41种蔬菜4.50元/公斤的平均批发价格，比上年同期的3.92元/公斤上涨16％，其中9种蔬菜价格下降，30种上涨，2种持平。
以上信息、分析，仅供参考。（我市场价格咨询热线——60512378、60510964，欢迎广大客户垂询。预知详情，请登录市场网站www.bjblq.com或www.bjblq.net八里桥网上市场查询。）北京八里桥批发市场信息部2018.07.02
| 北京八里桥农产品中心批发市场商品单价对照表 | |||||||
| 日期：2018年07月02日 | 单位：元/公斤 | ||||||
| 序号 | 品种 | 今日价格 | 上周同期 | 环比增减 | 环比增减 | 去年同期 | 同期增减 |
| 1 | 大白菜 | 1.1 | 1.3 | -0.2 | -15％ | 1.1 | 0％ |
| 2 | 小白菜 | 1.5 | 2 | -0.5 | -25％ | 1.8 | -17％ |
| 3 | 圆白菜 | 1 | 1.05 | -0.05 | -5％ | 0.9 | 11％ |
| 4 | 大油菜 | 3.4 | 2.8 | 0.6 | 21％ | 3.2 | 6％ |
| 5 | 小油菜 | 3 | 2.8 | 0.2 | 7％ | 3 | 0％ |
| 6 | 菠菜 | 6.4 | 4 | 2.4 | 60％ | 5 | 28％ |
| 7 | 团生菜 | 3.1 | 2.8 | 0.3 | 11％ | 2.4 | 29％ |
| 8 | 大叶茼蒿 | 7 | 7 | 0 | 0％ | 8.5 | -18％ |
| 9 | 油麦菜 | 2.1 | 2.5 | -0.4 | -16％ | 2.3 | -9％ |
| 10 | 茴香 | 3.8 | 3.2 | 0.6 | 19％ | 2.5 | 52％ |
| 11 | 香菜 | 8.5 | 4.5 | 4 | 89％ | 5.5 | 55％ |
| 12 | 蒿子杆 | 2.7 | 3.6 | -0.9 | -25％ | 3.3 | -18％ |
| 13 | 韭菜 | 2.2 | 2.3 | -0.1 | -4％ | 2.1 | 5％ |
| 14 | 芹菜 | 3.5 | 3.5 | 0 | 0％ | 2.8 | 25％ |
| 15 | 西芹 | 4.5 | 4.5 | 0 | 0％ | 6.5 | -31％ |
| 16 | 胡萝卜 | 2.8 | 2.6 | 0.2 | 8％ | 2.1 | 33％ |
| 17 | 白萝卜 | 1.5 | 1.5 | 0 | 0％ | 1.4 | 7％ |
| 18 | 土豆 | 3 | 3 | 0 | 0％ | 1.8 | 67％ |
| 19 | 藕 | 10 | 9 | 1 | 11％ | 8.1 | 23％ |
| 20 | 山药 | 12 | 11 | 1 | 9％ | 9.3 | 29％ |
| 21 | 香葱 | 7 | 7.2 | -0.2 | -3％ | 5.5 | 27％ |
| 22 | 大蒜 | 5.5 | 5.5 | 0 | 0％ | 6.5 | -15％ |
| 23 | 姜 | 6.5 | 7.6 | -1.1 | -14％ | 7.8 | -17％ |
| 24 | 大葱 | 2.8 | 2.7 | 0.1 | 4％ | 2.5 | 12％ |
| 25 | 莴笋 | 2.8 | 3.2 | -0.4 | -13％ | 2.5 | 12％ |
| 26 | 蒜苔 | 9.5 | 8.5 | 1 | 12％ | 6.6 | 44％ |
| 27 | 豆角 | 4.5 | 5.5 | -1 | -18％ | 5.5 | -18％ |
| 28 | 黄瓜 | 2.8 | 1.5 | 1.3 | 87％ | 1.8 | 56％ |
| 29 | 青皮冬瓜 | 1.9 | 1.9 | 0 | 0％ | 1.8 | 6％ |
| 30 | 西葫芦 | 2.7 | 2.3 | 0.4 | 17％ | 1.8 | 50％ |
| 31 | 苦瓜 | 3.3 | 2.7 | 0.6 | 22％ | 2.7 | 22％ |
| 32 | 白菜花 | 3.8 | 4 | -0.2 | -5％ | 3.3 | 15％ |
| 33 | 绿菜花 | 4.5 | 4.7 | -0.2 | -4％ | 3.8 | 18％ |
| 34 | 鲜香菇 | 11 | 9.5 | 1.5 | 16％ | 8 | 38％ |
| 35 | 平菇 | 12 | 10 | 2 | 20％ | 9 | 33％ |
| 36 | 圆茄子 | 2.3 | 2.6 | -0.3 | -12％ | 1.4 | 64％ |
| 37 | 西红柿 | 3.8 | 4 | -0.2 | -5％ | 3.5 | 9％ |
| 38 | 樱桃番茄 | 5.5 | 5.6 | -0.1 | -2％ | 7.5 | -27％ |
| 39 | 柿子椒 | 3.1 | 3.2 | -0.1 | -3％ | 2.1 | 48％ |
| 40 | 绿尖椒 | 3.7 | 4 | -0.3 | -8％ | 2.2 | 68％ |
| 41 | 洋葱 | 2.2 | 2.2 | 0 | 0％ | 1.4 | 57％ |
| 42 | 蔬菜均价 | 4.50 | 4.23 | 0.27 | 6％ | 3.92 | 15％ |