据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年6月29日—2018年7月5日)“农产品批发价格200指数”为95.70,比上周下降0.51个点,比去年同期上升2.13个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.8~-0.2%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
猪肉 | 16.65 | 16.59 | 19.85 | -0.4% | -16.4% |
羊肉 | 54.80 | 54.60 | 46.18 | -0.4% | 18.2% |
牛肉 | 56.58 | 56.49 | 53.53 | -0.2% | 5.5% |
鸡蛋 | 7.62 | 7.48 | 6.21 | -1.8% | 20.3% |
白条鸡 | 14.42 | 14.37 | 13.00 | -0.3% | 10.5% |
本周,天气炎热,猪肉、鸡蛋等畜禽产品保存成本增高,难度加大,商家急于出货套现,价格全线走低。
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.6~1.2%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
活草鱼 | 14.29 | 14.33 | 15.29 | 0.2% | -6.3% |
活鲫鱼 | 14.97 | 15.09 | 17.78 | 0.8% | -15.1% |
活鲤鱼 | 12.33 | 12.33 | 11.52 | 0.0% | 7.0% |
白鲢活鱼 | 6.70 | 6.77 | 7.03 | 0.9% | -3.7% |
花鲢活鱼 | 13.52 | 13.17 | 12.98 | -2.6% | 1.5% |
大带鱼 | 35.95 | 36.38 | 36.86 | 1.2% | -1.3% |
大黄花鱼 | 43.14 | 43.04 | 42.80 | -0.2% | 0.6% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.68元/公斤,环比上升0.2%,同比上升9.4%。
本周,蔬菜均价止跌反弹。天气炎热,蔬菜生长缓慢是菜价上涨的主因。本周山东黄瓜新鲜上市,量少质优,推高黄瓜均价。
监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜、菠菜、西红柿、莴笋和葱头价格环比涨幅较大,幅度为14.4%、13.5%、6.0%、5.1%和1.3%(如表3所示);茄子、青椒、大白菜、芹菜和豆角价格环比降幅较大,幅度为8.4%、6.8%、6.8%、5.2%和3.4%(如表4所示)。
表3环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
黄瓜 | 2.05 | 2.34 | 1.96 | 14.4% | 19.5% |
菠菜 | 4.18 | 4.74 | 4.39 | 13.5% | 7.9% |
西红柿 | 2.59 | 2.74 | 2.93 | 6.0% | -6.4% |
莴笋 | 2.49 | 2.62 | 2.41 | 5.1% | 8.8% |
葱头 | 1.55 | 1.57 | 1.35 | 1.3% | 15.9% |
表4环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
茄子 | 2.56 | 2.35 | 2.33 | -8.4% | 0.8% |
青椒 | 3.11 | 2.90 | 2.41 | -6.8% | 20.0% |
大白菜 | 1.59 | 1.48 | 1.50 | -6.8% | -1.1% |
芹菜 | 3.41 | 3.23 | 2.96 | -5.2% | 9.3% |
豆角 | 4.00 | 3.86 | 3.81 | -3.4% | 1.4% |
本周重点监测的5种水果平均价格为5.77元/公斤,环比上升0.8%,同比下降4.4%(如表5所示)。
表5重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
富士苹果 | 6.39 | 6.32 | 6.98 | -1.2% | -9.5% |
巨峰葡萄 | 11.96 | 12.19 | 11.56 | 1.9% | 5.4% |
香蕉 | 4.57 | 4.56 | 4.55 | -0.3% | 0.3% |
菠萝 | 3.31 | 3.47 | 4.83 | 4.6% | -28.2% |
西瓜 | 2.39 | 2.32 | 2.26 | -2.9% | 2.8% |
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心