山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(7月16日—7月22日)对22种蔬菜进行监测显示，上周蔬菜平均价格为2.22元/公斤，与上上周蔬菜平均价格1.97元/公斤相比，平均价格上涨。上周蔬菜成交量为1078.39万公斤，与上上周相比，环比增长9.8%，成交量上升；交易额为2311.45万元，与上上周相比，环比增长4.6%，总成交额小幅上涨。

    大葱价格环比上涨29.87%，茄子价格环比上涨22.03%，豆角价格环比上涨17.48%，韭菜价格环比上涨14.29%。
    原因：因上上周本地连续高温天气，本地种植的茄子、豆角生长期已结束，这两种种菜品都是高纬度、平均气温较低的城市发来的，这样导致三种菜品的价格上涨。
    青椒价格环比下降18.02%，胡萝卜价格环比下降了0.80%
    原因：最近气温高温少雨，适合青椒、胡萝卜的生长，所以这两种菜品大量上市对价格造成一定影响，造成价格下跌。而土豆价格基本保持不变是因为前段时间滕州地区新土豆大量上市，部分被收购商存入冷库，还有很大部分流入市场，造成价格下跌，到目前市场仍然有大部分土豆流入，所以价格基本保持不变。
    预测：当地气温进入持续高温时期，温差变化不大，预计本周蔬菜价格与上周蔬菜价格基本持平。山东凯盛市场　郑文剑　刘保辉　刘念