当前苏城梅雨季持续,雨水、烈日交替来袭,南环桥市场各类农产品供应整体充足,但部分农产品价格起伏。从交易量方面来看,蔬菜、水产品交易平稳,果品、猪肉交易稳中有升。价格方面:蔬菜、水产品价格稳中趋升,果品、猪肉价格下跌。
果品方面,随着季节转换,目前已到了桃子的上市旺季,油桃、黄桃、水蜜桃等上市量日渐放大,按品种不同,价格悬殊较大,今日油桃批发平均价5.8元/公斤、黄桃10元/公斤、水蜜桃17元/公斤,价格均较月初下降了15%以上。目前果品区的香瓜进入尾声,由于品质没有前期好,价格也呈下跌走势,今日香瓜批发平均价4.7元/公斤,与月初价格比下跌28%。
蔬菜方面,目前苏州还处于梅雨季,近几天的雨水天气对本地农作物生长造成了一定影响,特别是地产蔬菜的种植、采摘、补种都受到妨碍,受其影响,本地叶菜的价格继续呈上扬走势,今日苋菜、金花菜、菜心、韭菜、生菜、小白菜批发价每公斤分别涨至2.8元、7.0元、3.8元、3.4元、3.0元、2.5元,与上周价格环比,平均涨幅在19%。目前天气闷热,对香菜种植造成很大影响,当前香菜上市量减少,导致价格涨幅明显,今日香菜批发平均价12.0元/公斤,与上周同期价格比上涨18%。当前外地蔬菜价格也纷纷水涨船高,从统计数据来看,萝卜、美芹、青椒、蒜苗、西红柿价格上涨明显,与上周同期价格环比分别上涨了67%、55%、54%、27%、25%。从以上数据来看,上涨幅度较大的萝卜今日批发平均价1.0元/公斤,上周同期仅为0.6元/公斤,分析原因,价格涨幅明显主要是当前苏北萝卜进入收尾期,萝卜整体供应量偏紧,后期河北萝卜大量上市后价格将会有所回落。当前市场鲜百合的上市量由原来的几百公斤一下子增加至5吨/天,南环桥市场上百合货源于湖南,质量好些的批发价每公斤在13元,质量中等的百合批发价每公斤在7.0元,质量略差些的百合批发价每公斤在4.0元。按照往年上市行情,预计下个月百合将大量上市,其价格会有所下跌。苏州市南环桥市场发展股份有限公司2021年6月29日