本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤2.73元,较上周的每公斤2.80元环比下降2.32%,较去年同期的每公斤3.62元环比下降24.48%。
受成熟期断茬影响,地产油菜、菜花环比价格小幅上涨,分别上涨31.25%、3.57%,由上周的的每公斤1.14元、2.00元涨至本周的每公斤1.50元、2.07元。
进入夏季以来,市场销售的大部分蔬菜以地产为主,成本低,产量高,所以环比价格以降为主。以韭菜、西红柿、芹菜、青椒、白萝卜为例,分别下降31.25%、21.05%、11.54%、10.00%、10.00%,由上周的每公斤2.29元、2.71元、1.49元、2.86元、1.14元降至本周的每公斤1.57元、2.14元、1.31元、2.57元、1.03元。
大白菜、小元菜、菠菜、蒜苔、生菜、黄瓜、豆角、茄子、土豆、冬瓜、西葫芦、大葱、大蒜、尖椒、生姜与上周持平。
注:22个蔬菜品种是:大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白萝卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大葱、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫芦。(信息中心王岚2021.7.2)