本周（2021年07月17日至2021年07月23日）市场蔬菜均价比上周略有上涨。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为4.43元/公斤，比上周平均价格4.39元/公斤上涨0.9%；蔬菜加权平均价为2.97元/公斤，比上周加权平均价格上涨6.07%。其中有27种蔬菜价格上涨，17种蔬菜价格下降，6种蔬菜价格持平。
    本周，市场外埠蔬菜来货量趋向稳定，销售价格略有起色，主要是叶菜及瓜茄豆价格上涨。临近农历十五，水果交易行情大好，龙眼、黄皮、巨峰葡萄等销售较好。
    同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有韭菜花、蒜薹、苋菜、菜瓜、西兰花、南瓜、葱头、红萝卜、西洋芹、小白菜等比上周同期下跌23%、21.9%、20.98%、18.1%、10.69%、9.72%、6.5%、5.38%、4.94%、3.97%等；同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有洋白菜、韭菜、芥蓝菜、黄瓜、菜花、大白菜、山药、油菜、冬瓜、苦瓜、生菜、莴笋、尖椒、丝瓜等，价格分别比上周同期上涨36.97%、35.67%、30.32%、15.23%、14.52%、13.02%、12.73%、11.21%、10.1%、9.89%、9.67%、8.92%、8.38%、8.17%等；豆角、毛豆、芋头、白萝卜、青笋、金针菇价格与上周持平。二０二一年七月二十三日