上周（2021.08.09—2021.08.15）高温天气，水果销势火热，西瓜、哈密瓜、龙眼等依然占据水果市场的“半壁江山”。秋令水果如冬枣、柿子、早熟柑等与夏季水果“同台唱戏”，蔬菜方面价格持续上涨。
    蔬菜价格继续上涨
    上周蔬菜价格继续上涨。在监测的50种蔬菜中，有27个上涨、12个下跌，其余持平，综合均价2.13元/斤，环比涨2.52%。其中涨幅较大的有苦瓜1.58元/斤、周环比涨102.56%、丝瓜1.97元/斤，周环比涨74.34%、豇豆2.17元/斤，周环比涨20.56%；跌幅较大的有甜大白菜0.38元/斤，周环比跌26.92%、小葱1.93元/斤，周环比跌18.57%、蘑菇7元/斤，周环比跌12.5%。
    猪肉价格上涨
    上周生猪价格涨跌不一。其中广西生猪（外三元）出栏均价8.27元/斤，周环比跌0.84%、内三元生猪8.07元/斤，周环比跌0.98%、土杂猪7.8元/斤，周环比涨0.520.89%；柳州生猪价格稳中下跌，其中柳州外三元生猪出栏价8.22元/斤，周环比跌0.72%；内三元生猪14.72元/斤、土杂猪17.39元/斤。
    上周猪肉价格上涨，其中白条猪批发均价10元/斤，周环比涨5.26%、前腿肉12.17元/斤，周环比涨5.83%；牛肉44.5元/斤、羊肉39元/斤、白条鸡11.5元/斤、鸭肉11元/斤。
    鸡蛋价格稳中上涨
    上周鸡蛋价格稳中上涨。据监测显示：北京鲜鸡蛋5.8元/斤，周环比涨3.02%；贵州土鸡蛋6.6元/斤、乌鸡蛋9.65元/斤、鸭蛋6.25元/斤、宏华不打字土鸡蛋5.95元/斤、宏华打字土鸡蛋6.5元/斤、巴马生态土鸡蛋7元/斤、沙塘土鸡蛋6.4元/斤、鹌鹑蛋7元/斤，价格持平。
    龙眼价格下跌
    入伏的“桑拿天”和时不常来袭的雷阵雨，完美的诠释了柳州天气的肆意妄为。高温酷暑，夏天正是吃水果的好季节，各色水果应有尽有，独有的香气扑面而来。不仅有本地的时令水果西瓜、龙眼、香瓜等，外来的水果如冬枣、柿子、李子、嘎啦果也悄然上市了。
    西瓜一直是夏季水果市场最为抢手的一种水果，其上市量仍排行第一。目前主要以外地瓜为主。宁夏硒砂瓜上市量大幅增多，批发均价0.9—1.2元/斤、黑美人1—1.3元/斤、无籽瓜1.2—1.5元/斤。哈密瓜进场增多，批发均价1.5元/斤。眼下正是本地龙眼上市的大好时节，其中石硖龙眼1.5—2.8元/斤、储良龙眼2—3元/斤。
    往年9月才集中上市的秋令水果，如今已提早上市。冬枣、石榴、早熟柑等与夏季水果同台唱戏。经营水果的商家表示，现在的秋令水果一年比一年早，品种也一年比一年多。在水果摊上已出现了石榴、早熟柑的身影，因汁甜、维生素C高受到市民的青睐。目前小柿子3—5元/斤、早熟柑/1.5—1.7元/斤。与此同时，冬枣高达14元/斤，其中泡沫箱特大果批发均价14元/斤、王中王11元/斤、果王90元/斤、4A果6元/斤；袋装冬枣3—4.5元/斤。子弹头枣子也开始有上市，价格在2.5—3元/斤。虽然秋令水果还在尝鲜阶段，但部分品种的销量已经十分可观。
    进口高档水果方面，当下山竹每斤只卖5.8—7元，比刚上市时的17元/斤、18元/斤便宜了许多，货源也更加充足。
    （声明：行情分析仅供参考，不构成任何投资意见或建议。）广西新柳邕市场林芬