本市场（2021年9月6日—2021年9月12日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为4.02元/公斤，环比上涨5%。
    与上周相比，在市场监测的26个品种中,9种蔬菜价格上涨，4种蔬菜价格下降，13种蔬菜价格与上周持平。
    具体分析，本周蔬菜价格与上周（2021年8月30日至2021年9月5日）相比整体小幅上涨。本周天气晴好，气温升高。早晚温差拉大。本周进入开学季，蔬菜的需求量增加，前期雨水天气较多，蔬菜上市量减少，直接导致价格出现了上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有：黄瓜、芹菜、生菜、西红柿、油麦菜、西葫芦，上涨幅度分别为：8%、9%、12%、18%、18%、18%；大幅度上涨的蔬菜品种有：莴笋、茄子、西兰花，上涨幅度分别为：22%、26%、26%；较大幅度下降的蔬菜品种有：油菜、菜花、豆角，下降幅度分别为：11%、15%、17%；骤降的蔬菜品种有：洋白菜，骤降幅度为：32%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7）之间。
    进入下周，随着秋季的深入，气温不断下降，预计蔬菜价格将保持小幅下降的趋势。二０二一年九月十二日