2021年第40周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜、水果价格均小幅上升

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2021-10-19 

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年10月8日—2021年10月15日)“农产品批发价格200指数”为117.25,比上周上升3.32点,比去年同期下降4.17个点。
    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.8~1.5%之间(如表1所示)。
    表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉18.0317.9045.19-0.7%-60.4%
羊肉69.8470.3469.840.7%0.7%
牛肉76.5076.7274.550.3%2.9%
鸡蛋9.859.578.30-2.8%15.3%
白条鸡16.8217.0716.051.5%6.4%

    本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-3.6~1.9%之间(如表2所示)。
    表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
活草鱼19.6819.3813.94-1.5%39.0%
活鲫鱼21.4121.3318.52-0.4%15.2%
活鲤鱼16.0515.9912.26-0.4%30.5%
白鲢活鱼11.3811.608.341.9%39.0%
花鲢活鱼19.2619.1914.19-0.3%35.3%
大带鱼39.9538.5039.64-3.6%-2.9%
大黄花鱼43.2643.6241.810.8%4.3%

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.38元/公斤,比上周上升9.9%,同比上升14.3%。
    监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜、菠菜、白萝卜、洋白菜和茄子的价格环比涨幅较大,幅度分别为28.2%、21.3%、20.8%、18.0%和17.2%(如表3所示)。
    表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
黄瓜5.466.993.7228.2%87.7%
菠菜7.308.866.2421.3%42.0%
白萝卜2.012.432.2120.8%9.6%
洋白菜2.092.472.2318.0%10.5%
茄子3.574.183.4717.2%20.7%

    本周重点监测的5种水果平均价格为5.86元/公斤,比上周上升1.2%,同比上升3.8%(如表4所示)。
    表4 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
富士苹果6.656.696.670.7%0.2%
巨峰葡萄8.127.887.69-3.0%2.4%
香蕉4.734.694.60-0.8%1.8%
菠萝6.256.395.802.3%10.2%
西瓜3.203.643.4514.1%5.5%

    注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心