2021年9月份全国大蒜出口量为14.79万吨，2021年8月份全国大蒜出口量为21.54万吨，环比下降率31.34%，出口量骤降。2020年9月份全国大蒜出口量为15.30万吨，同比下降率为3.33%，大蒜出口量小幅下降，2021年9月份全国大蒜出口额为15552.09万美元，2021年8月份大蒜出口额为21028.94万美元，环比下降率26.04%，出口额大幅下降，2020年9月份全国大蒜出口额为12888.81万美元，同比上涨率为20.66%，大蒜出口额大幅上涨，2021年9月份大蒜出口均价为1051.70美元/吨，2021年8月份大蒜出口均价为976.50美元/吨，环比上涨率7.70%，出口均价小幅上涨。
    2021年1-9月份共出口大蒜131.96万吨，2020年1-9月份共出口大蒜157.32万吨，比去年少出口大蒜25.36万吨，同比下降率16.12%，出口量下降。2021年1-9月份大蒜出口额为133769.11万美元，2020年1-9月份大蒜出口额为138420.21万美元，大蒜出口额比去年少4651.10万美元，大蒜出口额同比下降率3.36%，出口额小幅下降。金乡大蒜专业批发市场信息中心寻广岭2021年10月20日