本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤5.83元,较上周的每公斤5.18元上涨12.51%,较去年同期的每公斤4.35元环比上涨33.96%。
天气转冷,地产蔬菜全面退市,市场销售的蔬菜以外地拉运为主,各环节成本相对增加,环比价格全面上涨。以白萝卜、小元菜、大白菜、菠菜、生菜、芹菜、油菜、尖椒、青椒、大葱、豆角、西红柿、菜花、韭菜、蒜苔、茄子、生姜为例,分别上78.57%、54.74%、50.00%、37.21%、35.71%、28.13%、28.13%、25.00%、19.57%、18.32%、11.94%、10.71%、10.20%、8.00%、3.64%、2.38%、2.33%,由上周的每公斤2.00元、2.71元、1.31元、6.14元、4.00元、4.57元、4.57元、4.00元、3.94元、3.74元、9.57元、4.00元、7.00元、7.14元、7.86元、6.00元、6.14元涨至本周的每公斤3.57元、4.20元、1.97元、8.43元、5.43元、5.86元、5.86元、5.00元、4.71元、4.43元、10.71元、4.43元、7.71元、7.71元、8.14元、6.14元、6.29元。
土豆与上周持平。
注:22个蔬菜品种是:大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白萝卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大葱、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫芦。(信息中心王岚2021.10.29)