河南万邦国际:果蔬一月行情分析(2021.10.1—2021.10.31)

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2021-11-13 

    一、市场基本概况
    本月万邦果蔬市场农产品价格总体稳定,但在稳定中,果蔬均价整体呈现小幅度上涨的态势。果蔬价格上涨主要原因:一方面与农产品供应周期有一定的关系;另一方面与今年产区降雨致使农产品产量、出货量下降有关。
    通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的71个常见蔬菜品种中,本月平均价格与上月相比上涨的有43个品种;价格下降的有22个品种;价格基本持平的有6个品种。监测的50个常见的水果品种中,价格与上月相比上涨的有38个品种,价格下降的有10个品种,价格持平的有2个品种。
    本月监测的71个常见蔬菜平均价格约是6.67元/公斤;上月平均价格约是6.29元/公斤,环比上涨约6.04%;去年十月份平均价格约是5.72元/公斤,同期比上涨约16.60%。本月监测的50个常见水果平均价格约是8.58元/公斤;上月平均价格约是7.82元/公斤,环比上涨约9.72%;去年十月份平均价格约是8.47元/公斤,同期比上涨约1.30%。
    (一)本月市场桔橙柚类产品上市量较大,占据果品市场供应“半壁江山”,其原因主要是受到供应周期影响,产地供货量增大所致。牛奶柚、红心柚、蜜桔、砂糖桔、橙子等产品,每年在现阶段深受广大消费者喜爱,现在市场供应充足;在10月中旬,历年备受欢迎的爱媛橙子、金秋砂糖桔也开始登陆市场。即现阶段市场农产品供应充足、品种丰富、价格稳定,选择多样化,欢迎来到万邦国际农产品物流城选购。
    (二)与上月相比,本月果蔬平均价格总体呈现上涨的趋势,根据每天价格监测数据分析及商户调研了解到:
    果蔬均价上涨的主要原因:
    (1)产地降雨因素:部分农产品产地受到本年第三季度降雨影响,产地产量有所下降,加之部分区域出现洪涝灾害,产地出货量下降,加剧了供需短期矛盾,造成产地价格上调,主要体现在绿叶菜类农产品。
    (2)流通成本增加。由于北方蔬菜受灾导致供应量下滑,部分品种跨区调运增多、运输距离拉长,再加上汽油、柴油价格上涨,也带动了运输成本明显增加。
    (3)周期因素:根据往年同期农产品供应情况来看,进入到10月份,气温开始下降,本地农产品供应量逐步减少,农产品供应产区逐步延伸省外,由于产品品质及运输等因素,致使现阶段农产品价格总体处于上调态势。
    (4)疫情因素:10月份,全国个别地区新冠肺炎疫情点状散发,对于运输、需求量产生一定影响。
    二、本月市场热点话题
    (一)金秋砂糖桔
    金秋砂糖桔为砂糖桔供应的早期品种,通过市场商户、每日价格监测数据及往年市场同期砂糖桔供应情况了解到:目前市场上流通的砂糖桔品种为金秋砂糖桔,产地为广西。预计12月中旬,走货量较大的广西砂糖桔开始上市。进入一年一度的砂糖桔销售周期。现阶段上市的金秋砂糖桔在10月中旬上市,上市价格约10元/斤;截止10月末,金秋砂糖桔价格约7元/斤,降幅约30%。
    造成金秋砂糖桔价格出现持续下跌的主要原因是:随着供应周期的变化,广西金秋砂糖桔上市量逐步增加,是造成价格出现持续下降的主要原因。
    (二)菠菜
    根据市场供应情况及供应商户了解到:市场菠菜类产品本月价格波动较大,整体呈现上涨的趋势。在本月初菠菜价格约4.5元/斤,截止10月中旬最高价格约10元/斤,本月末价格下调至约7元/斤。价格波动比较明显,波动阶段主要在10月中下旬阶段。截止11月初,菠菜主产区变更为河北、内蒙等产区,价格出现下调,逐步回归正常。
    菠菜价格上涨的主要原因:
    1.供应因素(10中旬):往年同期市场菠菜供应产地主要为甘肃、山西、河北、本地及其他地区少量供应;今年菠菜供应产地主要为云南、甘肃、山西、河北、本地。由于甘肃、河北、山西、本地菠菜较少,云南菠菜供应量增加比较明显。由于运输成本高及品质因素,云南菠菜价格偏高,拉高了菠菜价格。
    2.产地因素:今年菠菜主产区受到降雨影响,部分地区被淹,产量有限,产地出货价格高。
    3.气温因素:由于近期气温偏低,菠菜生长周期延长。与此同时,部分被淹区域,重新种植的菠菜,未长成,加剧供应不足这一现状。
    4.运费因素:由于油价上涨,运费出现少量上涨,但涨幅不明显。
    预计:随着河北菠菜及其他产地菠菜的供应量增加,菠菜价格会快速回落。与此同时,带动其他农产品价格也会出现下调。编辑:宁亚兵 审核:李珂 日期:2021.11.05
    三、本月部分水果价格变动幅度统计表:
    ……
    四、本月部分蔬菜价格变动幅度统计表:

序号品名产地九月份价格
元/公斤
去年十月份价格
元/公斤
十月份价格
元/公斤
同期比(%)月环比(%)
6苦瓜山东/河南5.594.278.420.970.51
7青甘蓝河北1.911.502.820.880.48
8白萝卜四川/周口/山西1.781.832.610.430.47
9包菜山西1.411.512.020.340.43
10圣女果广西/山东4.518.196.35-0.220.41
11圆椒山东/河北4.884.496.720.500.38
12香菜中牟7.877.4410.740.440.36
13红尖椒山东/辽宁5.136.486.810.050.33
14瓠子山东3.203.894.160.070.30
15韭菜河北/河南3.072.403.960.650.29
16杏鲍菇河北/江苏/福建/江苏5.136.746.50-0.040.27
17青茄湖北4.031.715.101.980.27
18油麦菜中牟6.944.838.670.800.25
19毛豆湖北4.6111.565.74-0.500.25
20美人椒山东/广东7.027.558.530.130.22
21龙豆山东/云南/山西8.076.589.790.490.21
22长豆角广西/本地/云南5.415.396.450.200.19
23芹菜河南3.082.443.660.500.19
24彩椒山东8.2510.309.78-0.050.19
25青泡椒山东/河北/山西3.554.524.18-0.080.18
26白菜本地/山东1.591.351.870.390.18
27香葱中牟5.804.436.730.520.16
28小茴香中牟9.154.7910.611.220.16
29菜南瓜山东5.766.066.660.100.16
30小米椒越南7.3311.118.23-0.260.12
31青尖椒山东/本地3.824.674.25-0.090.11
32大葱山东3.063.463.39-0.020.11
33土豆山东2.002.002.200.100.10
34小芹菜中牟7.255.057.850.550.08
35荷兰豆云南/兰州16.1610.7516.260.510.01
36棱丝瓜广东/本地6.309.466.33-0.330.00
37四季豆南阳11.735.0811.441.25-0.02
38白玉菇山东/濮阳/上海9.3013.659.01-0.34-0.03
39紫甘蓝山东1.461.901.40-0.26-0.04
40香菇灵宝/东北/河北13.7714.5012.78-0.12-0.07
41蟹味菇本地9.1310.558.36-0.21-0.08
42芥兰中牟13.769.3312.530.34-0.09
43紫薯越南6.156.885.50-0.20-0.11
44扁豆云南/山东/兰州9.957.178.830.23-0.11
45平菇本地10.756.539.520.46-0.11
46茼蒿中牟11.286.599.820.49-0.13
47青笋许昌/安徽3.914.103.40-0.17-0.13
48黄洋葱甘肃/江苏1.931.511.660.10-0.14
49佛手瓜山东3.032.482.490.00-0.18
50小白菜中牟6.503.665.200.42-0.20