本周(2021年11月27日至2021年12月03日)市场蔬菜均价比上周略有回落。在市场统计的50种蔬菜中,总的综合平均价为6.38元/公斤,与上周平均价格6.45元/公斤下跌1.09%;蔬菜加权平均价为4.83元/公斤,比上周加权平均价格4.88元/公斤下跌1.02%。其中有23种蔬菜价格上涨,25种蔬菜价格下降,2种蔬菜价格持平。
本周,天气晴朗,外埠蔬菜来货量相对稳定,价格无明显变化,但市场销售情况一般,每日存货较多,销售较好的品种有:昆明油麦菜、生菜,价格在2.5-3.2元/斤。
同比上周价格下跌的蔬菜品种有青椒、西洋芹、小葱、苦瓜、大白菜、山药、荷兰豆、韭菜、香菇、西兰花、韭黄、莴笋等,比上周同期下跌37.21%、24.24%、23.26%、18.18%、16.35%、14.21%、13.45%、11.85%、9.99%、9.62%、8.87%、7.67%等;同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有空心菜、韭菜花、西红柿、油菜、苋菜、豆角、小白菜、白萝卜、芥蓝菜、红萝卜等,价格分别比上周同期上涨57.75%、29.34%、28.27%、24.78%、24.49%、18.9%、17.11%、12.1%、8.09%、7.36%等;芋头、青笋等价格与上周持平。二0二一年十二月三日