据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2021年11月份“农产品批发价格200指数”为129.81，环比上升8.94个点；同比上升11.88个点。
    各类农产品批发价格行情走势如下：
    一、猪肉价格小幅下落
    单位：元/公斤（下同）

    猪肉批发均价（白条肉批发均价，下同）为23.98元/公斤，环比上升22.9%，同比下降39.3%。

    牛肉批发均价为76.99元/公斤，环比上升0.4%，同比上升1.7%。羊肉批发均价为70.59元/公斤，环比上升0.5%，同比上升2.2%。

    鸡蛋批发均价10.60元/公斤，环比上升6.1%，同比上升38.0%。
    二、淡水鱼价格小幅波动

    大带鱼、大黄花鱼两种海水鱼批发均价为41.22元/公斤，环比上升0.2%，同比上升3.5%。
    草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼四种淡水鱼批发均价为18.08元/公斤，环比下降3.6%，同比上升30.2%。
    三、蔬菜价格小幅波动

    本月蔬菜批发均价为5.47元/公斤，环比上升14.3%，同比上升50.7%。
    本月监测的19种蔬菜中菠菜、菜花、黄瓜、大白菜和油菜价格环比增幅较大，幅度分别为113.5%、110.1%、93.4%、78.7%和72.9%。
    分类说明：
    大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6种叶类蔬菜批发均价为5.23元/公斤，环比上升4.8%，同比上升72.1%。
    西红柿、豆角、黄瓜、茄子、菜花和青椒6种果类蔬菜批发均价为7.11元/公斤，环比上升24.7%，同比上升58.0%。
    白萝卜、胡萝卜、土豆、葱头、蒜苔、莴笋和大葱7种根茎类蔬菜批发均价为4.26元/公斤，环比上升11.8%，同比上升25.8%。
    四、水果价格小幅下降

    本月鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜6种水果批发均价为6.01元/公斤，环比上升6.8%，同比上升7.5%。来源:农业农村部信息中心