天气冷供应热 北京新发地蔬菜价格稳中有降

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2021-12-15 

     (记者 田海燕 关杉)一个月前有市民反映北京的绿叶菜价格高,现在情况怎么样了呢?今早,小编再次走访了新发地市场。清晨正是上货卖货的高峰期,我们看到虽然天气寒冷,北方蔬菜生长缓慢,但南方的蔬菜大量上市,供应非常充足,丰富又新鲜,我们也了解到,最近新发地的蔬菜价格出现了连续下跌的趋势,比如小白菜的价格从此前每斤4元的价格下降到了每斤2.5元。
    1、价格。12月9日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.56元/公斤,比11月8日的3.97元/公斤下降了10%。大部分蔬菜的价格保持稳定,价格下降的蔬菜主要是大白菜、圆白菜、胡萝卜、团生菜。大白菜价格下降的原因是山东、湖北、湖南的大白菜进京,进京规模放大。圆白菜价格下降是由于湖北圆白菜上市量加大;团生菜则是受云南团生菜上市量加大的影响导致价格下降;胡萝卜价格下降是由于精品胡萝卜没有进入市场。
    2、供应量。12月9日,蔬菜的上市量为2.12万吨,供应十分充足,冬储菜、南方菜、北方设施大棚菜的量都很大,土豆2200吨、红薯1800吨、大白菜1600吨、甘蓝110吨、洋葱1000吨,蔬菜的整体供应能力在逐渐增强。
    3、趋势。11月份的价格居高难下,但是12月份蔬菜的供应状况整体会经历由偏紧向宽松的转化过程,月初的时候仍然偏紧,月末会逐渐宽松,主要原因就是前期推迟种植的蔬菜在12月末之前会形成一个阶段性集中上市局面,菜价随之稳中有降。