说明：本期指2017年11月16日至20日，上期指2017年11月11日至15日，去年同期指2016年11月16日至20日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的18.3%，日均交易数量同比增加25.7%，环比减少3.4%；
    2、综合平均价格2622元/吨，同比下跌28.4%，环比下跌3.7%；
    3、主要品种有：青菜、芹菜、苣笋、生菜、包心菜、韭菜、松花菜、茄子、地蒲、茭白、茼蒿、地平菇、莲藕、萝卜、小茭菜、大白菜、香葱、胡萝卜、菠菜、西兰花、冬瓜、油麦菜、茨菇、番茄、花菜、广东菜心、芥蓝、土豆、芋艿等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的81.7%，日均交易数量同比减少5.2%，环比减少3.2%；
    2、综合平均价格3622元/吨，同比下跌5.6%，环比下跌3.8%；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、早丰、萝卜、番茄、大蒜、儿菜、红薯、包心菜、长豇豆、冬瓜、洋葱、玉米、黄瓜、胡萝卜、蒜苗、老姜、地瓜及寿光菜、杂菜、兰州菜、杭州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测60个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、茄子、芹菜、地蒲、花菜、早丰、包心菜、青菜、萝卜、苣笋、生菜等11个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有芸豆、冬笋、蘑菇、四季豆等4个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有11个品种，分别是油麦菜-23.1%、秀珍菇-18.0%、四季豆-17.5%、茭白-17.1%、生菜-16.4%、苣笋-15.8%、芹菜-14.0%、南瓜-12.9%、儿菜-11.8%、松花菜-11.8%、茄子-11.4%；菜价上涨超过10%的有5个品种，分别是芸豆40.4%、地平菇21.4%、蒿菜19.7%、地蒲14.0%、地瓜10.0%；菜价涨跌不超过5%的有15个品种，分别是西兰花、蒜头、小茭菜、山药、蒜苗、香葱、土豆、韭菜、茨菇、笋干、香菇、青菜、板栗、大蒜、莲藕(其中基本持平的有香葱、土豆、韭菜、茨菇、笋干、香菇、青菜、板栗、大蒜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：油麦菜、花菜、生菜、芹菜、松花菜、茄子、苣笋、包心菜、大白菜、芋艿、广东菜心、菠菜价格分别下跌27%、18%、15%、12%、11%、10%、8.6%、8.3%、8.3%、7.7%、7.1%、6.8%，芥蓝、土豆、小茭菜、番茄、萝卜价格小幅下跌，茭白价格略跌，韭菜、西兰花、香葱、茨菇、青菜价格基本持平，冬瓜价格略涨，莲藕、胡萝卜价格小幅上涨，地平菇、茼蒿、地蒲价格分别上涨19%、14%、13%。
    (2)客菜主导品种：萝卜、儿菜、冬瓜、长豇豆、番茄、老姜、洋葱、早丰、红薯价格分别下跌17%、14%、11%、9.9%、9.4%、6.4%、6.2%、6.1%、5.0%，大白菜、包心菜价格小幅下跌，蒜苗、土豆价格基本持平，大蒜价格略涨，地瓜、玉米、黄瓜、胡萝卜价格分别上涨11%、9.4%、6.9%、6.4%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比减少3.4%，主要地菜品种价格继续下跌，地菜综合平均价环比下跌3.7%；客菜数量环比减少3.2%，主要客菜品种价格仍以跌为主，客菜综合平均价环比下跌3.8%。秋冬菜上市已到高峰，本期地菜数量略减价格继续下跌，客菜数量略减价格跟跌，期末菜价下跌幅度缩小，已显现止跌迹象，预计后期菜价会止跌。20日价格指数为115.1，与15号环比下跌3.8%，较去年同期下跌20.0%，后期菜价同比跌幅仍在20%上下。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.11.21