说明：本期指2022年6月1日至30日，上期指2022年5月1日至31日，去年同期指2021年6月1日至30日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	交易数量	-6.5	-9.0
2	交易金额	-5.4	-17.3
3	简单平均价格3930元/吨	-8.0	-14.6
4	综合平均价格4357元/吨	1.2	-9.1
5	平均价格指数120.1	-3.1	-21.2

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的14.8%，交易数量同比减少23.2%，环比减少6.1%；
    2、综合平均价格3260元/吨，同比下跌5.4%，环比下跌15.4%；
    3、主要品种有：青菜、丝瓜、芹菜、黄瓜、番茄、小茭菜、玉米、地蒲、韭菜、生菜、茭白、冬瓜、本地茄子、香葱、南瓜、黄豆芽、包心菜、苦瓜、绿豆芽、空心菜、毛豆、长豇豆等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的85.2%，交易数量同比减少2.9%，环比减少9.5%；
    2、综合平均价格4548元/吨，同比上涨1.1%，环比下跌8.1%；
    3、数量较大的有：土豆、冬瓜、洋葱、番茄、萝卜、早丰、玉米、蒜头、西兰花、胡萝卜、老姜、大白菜、蒜苗、黄瓜、香菜、香葱、老南瓜及寿光菜、杂菜、兰州菜、昆明菜、杭州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本月交易品种近90个，本月共监测56个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有老姜、小茭菜、蒜头等3个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有山药、山薯、茄子、西葫芦、尖椒、早丰、芋艿等7个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有30个品种，分别是四季豆-53.9%、地蒲-48.8%、长豇豆-45.3%、空心菜-42.1%、丝瓜-38.9%、冬瓜-38.8%、蕃茄-37.5%、黄瓜-35.1%、早丰-33.7%、玉米-32.8%、南瓜-29.4%、地瓜-28.2%、大蒜-27.7%、苦瓜-27.1%、韭菜-26.7%、红米茜-26.4%、毛豆-25.8%、胡萝卜-25.6%、茎葱-25.5%、西葫芦-25.2%、洋葱-22.7%、芸豆-22.5%、茭白-22.3%、芹菜-22.2%、萝卜-21.3%、白菜-16.0%、土豆-15.0%、山薯-14.8%、蒜头-13.3%、西兰花-10.9%；菜价上涨超过10%的有4个品种，分别是芋艿67.3%、莲藕51.4%、香菜23.5%、花菜13.3%；菜价涨跌不超过5%的有6个品种，分别是小茭菜、蒜苗、包心菜、黄豆芽、绿豆芽、苣笋(其中基本持平的有包心菜、黄豆芽、绿豆芽、苣笋等)。
    2、价格(价格指数)变动情况：6月份量少价不高，菜价在低位小幅波动，走出个Ｗ底；6月份价格指数最高在月头1日为126.2，最低是26日的115.8，次低11日的118.0，次高16日的123.9，月末30日的120.4，较上月末下跌4.6%，月平均120.1，较上月平均下跌21.2%，比去年同期平均下跌3.1%；6月份疫情防疫措施常态化，市场交易正常偏少，期末菜价仍处于底部，小幅波动中略有上涨，7月份菜价将高于6月份，如无特殊情况大概率小幅上涨。
    三、附表一、表二。
    表一：本期仓房交易主导品种情况　(均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东内蒙福建等	11.5	136	2.54	2.83	3.40	1.70	2.60
冬瓜	广东广西山东等	4.2	234	1.41	2.55	2.10	1.20	1.42
洋葱	山东四川江苏等	3.4	255	1.52	2.00	2.00	1.20	1.93
番茄	山东等	3.1	378	3.72	5.82	5.60	2.00	3.64
萝卜	江苏山东浙江等	3.4	213	1.40	1.63	1.70	1.20	1.51
早丰	山东江苏	2.6	326	2.20	5.46	4.57	1.20	2.17
玉米	福建云南广东等	3.4	466	3.28	4.69	6.39	1.80	2.45
寿光菜		9.7	279	7.18	7.18
杂菜		6.2	631	4.99	5.21
兰州菜				5.84	5.84
昆明菜		3.7	231	6.97	6.97
杭州菜				5.84	5.84

    表二：本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本月	上月	环比±%	去年同期	同比±%
1	老姜	4.00	4.21	-5.0	7.67	-47.8
2	小茭菜	2.01	2.10	-4.3	3.05	-34.1
3	蒜头	5.36	6.18	-13.3	7.75	-30.8
4	大蒜	3.55	4.91	-27.7	5.02	-29.3
5	青菜	1.82	1.70	7.1	2.35	-22.6
6	洋葱	1.53	1.98	-22.7	1.97	-22.3
7	黄瓜	2.35	3.62	-35.1	2.99	-21.4
8	芹菜	3.82	4.91	-22.2	4.73	-19.2
9	花菜	4.00	3.53	13.3	4.81	-16.8
10	四季豆	6.99	15.15	-53.9	8.13	-14.0
11	苣笋	3.00	2.97	1.0	3.49	-14.0
12	丝瓜	3.34	5.47	-38.9	3.84	-13.0
13	生菜	2.40	2.26	6.2	2.71	-11.4
14	芸豆	10.68	13.78	-22.5	11.49	-7.0
15	西兰花	6.40	7.18	-10.9	6.85	-6.6
16	茭白	4.01	5.16	-22.3	4.23	-5.2
17	茎葱	4.17	5.60	-25.5	4.30	-3.0
18	蕃茄	3.22	5.15	-37.5	3.31	-2.7
19	长豇豆	4.57	8.35	-45.3	4.65	-1.7
20	黄豆芽	2.10	2.13	-1.4	2.13	-1.4
21	绿豆芽	2.22	2.21	0.5	2.25	-1.3
22	香葱	4.28	4.67	-8.4	4.32	-0.9
23	玉米	3.53	5.25	-32.8	3.36	5.1
24	空心菜	4.04	6.98	-42.1	3.75	7.7
25	地蒲	2.07	4.04	-48.8	1.84	12.5
26	地瓜	2.78	3.87	-28.2	2.46	13.0
27	包心菜	1.77	1.80	-1.7	1.56	13.5
28	蒜苗	8.38	8.75	-4.2	7.38	13.6
29	土豆	2.56	3.01	-15.0	2.24	14.3
30	冬瓜	1.56	2.55	-38.8	1.36	14.7
31	韭菜	3.10	4.23	-26.7	2.69	15.2
32	鸡毛菜	5.50	－	－	4.74	16.0
33	毛豆	6.31	8.50	-25.8	5.44	16.0
34	胡萝卜	2.93	3.94	-25.6	2.49	17.7
35	苦瓜	5.83	8.00	-27.1	4.77	22.2
36	萝卜	1.40	1.78	-21.3	1.14	22.8
37	香菜	10.71	8.67	23.5	8.68	23.4
38	南瓜	2.72	3.85	-29.4	2.14	27.1
39	白菜	1.73	2.06	-16.0	1.35	28.1
40	红米茜	4.66	6.33	-26.4	3.61	29.1
41	芋艿	6.59	3.94	67.3	4.86	35.6
42	早丰	2.64	3.98	-33.7	1.87	41.2
43	尖椒	6.29	6.78	-7.2	4.39	43.3
44	西葫芦	3.03	4.05	-25.2	2.07	46.4
45	茄子	5.97	6.30	-5.2	4.07	46.7
46	山薯	4.09	4.80	-14.8	2.73	49.8
47	山药	8.69	9.52	-8.7	5.68	53.0
48	莲藕	10.69	7.06	51.4	－	－
价格指数		120.1	152.5	-21.2	124.0	-3.1
简单平均价		3.93	4.60	-14.6	4.27	-8.0
综合平均价		4.357	4.792	-9.1	4.307	1.2

嘉兴蔬菜批发交易市场2022.7.3