一、市场基本概况    本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨态势，通过每日价格监测数据分析了解到：市场96个重点蔬菜品种中，价格持平的有32个品种，价格下降的有27个品种，价格上涨的有37个品种。本周蔬菜区均价5.38元/斤，上周均价5.20元/斤，去年同期均价5.62元/斤，造成本周价格波动的原因主要有以下几点：  &nbs

     据农业农村部监测，8月7日“农产品批发价格200指数”为118.20，比昨天上涨0.16个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为120.45，比昨天上涨0.19个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.47元，比昨天上涨0.3%；牛肉72.99元，与昨天基本持平；羊肉71.00元，比昨天上涨0.8%；鸡蛋8.70元，比昨天上涨0.7%

    本地菜增多菜价止稳、水产品价格微涨    八月第一周，近期气候是晴多雨少，有利于本地蔬菜的生长，本地郊菜量较上周增加6.64%，本地蔬菜的增加使本周菜蔬菜价格止稳回跌。    武汉白沙洲大市场信息中心8月3日—8月7日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.74元/公斤，与上周均价3.88元/公斤相比略降3.61%，本

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年7月31日—2020年8月6日）“农产品批发价格200指数”为118.30，比上周上涨0.84个点，比去年同期上升8.45个点。    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.8～12.1%之间（如表1所示）。 

     据农业农村部监测，8月6日“农产品批发价格200指数”为118.04，比昨天下降0.32个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为120.26，比昨天下降0.41个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.33元，比昨天上涨0.1%；牛肉72.97元，比昨天下降0.4%；羊肉70.47元，比昨天下降0.6%；鸡蛋8.64元，比昨天下降0.

     上周凌家塘市场农产品供应整体充足，市场运行较为平稳。从交易量方面来看，上周市场蔬菜、果品交易都处于上升趋势，水产品交易小幅上扬，荤副食品交易小幅减弱，粮油交易整体较为平稳；价格方面，近期凌家塘市场蔬菜价格波动较为频繁，水产品价格仍然处于波动上扬状态，果品价格则继续季节性下降，粮油价格平稳，鸡蛋持续上涨，猪肉价格则继续高位上扬。  &nbs