行情综述：本周，周谷堆市场各项交易稳定。交易量方面：蔬菜、肉食下降，水果上升，其它农产品平稳。交易价格：猪肉价格上升，其它品种波动不大。    蔬菜行情：本周，蔬菜市场日成交量达4400吨，整体菜价稳中有降。    行情趋势：1、受到前期雨水天气影响，合肥市周边地产菜受灾较重，产量明显减少，部分品种转由长途调运

    蔬菜价格略涨、水产品价格略涨    七月最后一周，大路品种的白萝卜、包菜价格还在持续上涨，山东、云南叶片菜货源进场量大，叶类蔬菜价格处于稳定，本周蔬菜进场量与上周相比下降了3.38%，货源减少后有些品种价格回涨，本周菜价还是呈涨跌互现的趋势。    武汉白沙洲大市场信息中心7月27日—7月31日，监测二十个蔬菜

     本周（2020年7月25日至7月31日）市场蔬菜均价同比上周几乎持平。在市场统计的51种蔬菜中，总的综合平均价为5.14元/公斤，比上周平均价格5.18元/公斤下跌0.77%；蔬菜加权平均价为3.58元/公斤，比上周下跌1.65%。其中有16种蔬菜价格上涨，16种蔬菜价格下降，19种蔬菜价持平。    南方高温不减，北方洪涝未退

    本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.52元，较上周的每公斤3.14元上涨12.20%，较去年同期的每公斤3.09元上涨14.02%。    地产菜种植生长周期正常的情况蔬菜也会出现断茬情况，加上近期雨水天气频繁，少量蔬菜环比价格不同程度上涨。以油菜、菠菜、芹菜、生菜、生姜、黄瓜、小元菜、菜花、青椒为例，分别上涨55.56%、50.00%

    七月份22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.30元，较上月的每公斤3.54元下降6.95%，较去年同期的每公斤3.31元下降0.59%。    七月一整月，雨水天气时有发生，省去农业种植户的浇灌工序，且本月是地产蔬菜集中批量上市的月份，大部分蔬菜环比价格均有不同程度下降。以豆角、油菜、生菜、菜花、青椒、茄子、大蒜、尖椒、黄瓜、土豆、西葫芦、小

     上周（2020.07.20—2020.07.26）进入“大暑”节气，我市农产品供应整体充足，市场运行较为平稳。价格方面，蔬菜、蛋品价格整体上扬，水产、猪肉价格小幅下跌。    蔬菜价格上涨    上周蔬菜价格小幅上涨。在监测的49种蔬菜中，有26个上涨、16个下跌，其余持平，综合均价2.25元/斤，