说明：本期指2022年6月26日至30日，上期指2022年6月21日至25日，去年同期指2021年6月26日至30日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	-14.3	-6.5
2	日均交易金额	-19.5	-6.4
3	简单平均价格3800元/吨	-13.0	1.9
4	综合平均价格4272元/吨	-6.1	0.1
5	平均价格指数117.9	-7.7	0.0

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的15.4%，日均交易数量同比减少23.1%，环比减少4.9%；
    2、综合平均价格3309元/吨，同比下跌8.0%，环比上涨11.1%；
    3、主要品种有：青菜、丝瓜、番茄、玉米、黄瓜、小茭菜、芹菜、苦瓜、冬瓜、韭菜、生菜、地蒲、茭白、黄豆芽、香葱、毛豆、本地茄子、绿豆芽、长豇豆、空心菜、南瓜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的84.6%，日均交易数量同比减少12.5%，环比减少6.8%；
    2、综合平均价格4447元/吨，同比下跌6.3%，环比下跌1.1%；
    3、数量较大的有：土豆、番茄、冬瓜、洋葱、萝卜、早丰、胡萝卜、老姜、大白菜、蒜头、玉米、蒜苗、黄瓜、香菜、香葱、西兰花及兰州菜、杂菜、寿光菜、昆明菜、杭州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测49个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有老姜、小茭菜、芸豆、青菜、生菜、蒜头等6个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有红米茜、早丰、山药、苦瓜等4个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有8个品种，分别是苦瓜-12.9%、莲藕-12.6%、地蒲-12.2%、芸豆-11.6%、早丰-11.3%、苣笋-11.3%、玉米-10.5%、蒜苗-10.1%；菜价上涨超过10%的有7个品种，分别是丝瓜56.9%、黄瓜56.5%、红米茜44.2%、芹菜33.8%、西葫芦17.1%、萝卜10.4%、韭菜10.3%；菜价涨跌不超过5%的有18个品种，分别是毛豆、蕃茄、空心菜、大蒜、茭白、南瓜、地瓜、茎葱、黄豆芽、生菜、绿豆芽、冬瓜、山药、土豆、长豇豆、香葱、西兰花、洋葱(其中基本持平的有地瓜、茎葱、黄豆芽、生菜、绿豆芽、冬瓜、山药、土豆等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：玉米、苦瓜、本地茄子、毛豆价格分别下跌12%、12%、10%、5.7%，空心菜价格小幅下跌，生菜、番茄、黄豆芽、绿豆芽价格基本持平，冬瓜、地蒲、长豇豆、香葱价格小幅上涨，黄瓜、丝瓜、芹菜价格分别陡涨79%、51%、39%，青菜、南瓜、韭菜、茭白、小茭菜价格分别上涨14%、12%、10%、7.9%、6.9%。
    (2)客菜主导品种：大白菜、蒜苗、玉米、番茄价格分别下跌17%、8.0%、7.4%、5.9%，冬瓜、西兰花价格小幅下跌，早丰、香葱价格基本持平，土豆、洋葱价格小幅上涨，黄瓜价格陡涨37%，萝卜、蒜头、香菜、老姜、胡萝卜价格分别上涨11%、9.1%、8.6%、7.6%、5.4%。
    三、整体菜价表现：本期地菜数量环比减少4.9%，黄瓜、丝瓜、芹菜价格陡涨，其他主要地菜品种价格涨跌互现，综合平均价环比上涨11.1%；客菜数量环比减少6.8%，黄瓜价格陡涨，其他主要客菜品种价格涨多跌少，综合平均价环比下跌1.1%；6月份第六期，蔬菜交易数量持续减少，菜价在低位振荡，后期菜价可能小幅上涨。30日价格指数120.4，较25日上涨3.9%，较去年同期下跌5.0%，预计后期末菜价指数同比略微上涨。
    四、附表一、表二。
    表一：本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东河北湖北等	8.5	-9.2	2.61	2.54	3.40	1.70	2.60
番茄	山东辽宁湖北等	4.3	12	3.94	4.18	5.60	2.00	3.64
冬瓜	广东江苏河南等	4.0	-33	1.34	1.39	2.03	1.20	1.42
洋葱	山东江苏	3.6	12	1.57	1.52	1.90	1.20	1.55
萝卜	山东辽宁河北等	3.2	-0.8	1.49	1.34	1.70	1.20	1.51
早丰	江苏山东	3.1	-3.3	2.13	2.14	2.80	1.40	2.17
胡萝卜	山东安徽	2.3	31	2.82	2.67	3.50	2.20	2.80
兰州菜		8.6	8.7	5.84	5.84
杂菜		7.2	-14	5.09	5.02
寿光菜		6.7	-22	7.18	7.18
昆明菜		3.6	-9.0	6.97	6.97
杭州菜		3.6	-8.5	5.84	5.84

    表二：本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	老姜	3.60	3.38	6.5	7.56	-52.4
2	小茭菜	2.05	1.92	6.8	3.47	-40.9
3	芸豆	7.96	9.00	-11.6	12.84	-38.0
4	青菜	1.59	1.46	8.9	2.54	-37.4
5	生菜	2.41	2.41	－	3.76	-35.9
6	蒜头	5.62	5.24	7.3	8.14	-31.0
7	丝瓜	3.17	2.02	56.9	4.42	-28.3
8	地蒲	1.30	1.48	-12.2	1.69	-23.1
9	玉米	2.63	2.94	-10.5	3.34	-21.3
10	大蒜	3.44	3.54	-2.8	4.32	-20.4
11	洋葱	1.57	1.50	4.7	1.97	-20.3
12	茭白	3.86	3.97	-2.8	4.69	-17.7
13	四季豆	7.34	7.78	-5.7	8.78	-16.4
14	芹菜	4.75	3.55	33.8	5.53	-14.1
15	西兰花	5.78	5.63	2.7	6.62	-12.7
16	空心菜	3.59	3.71	-3.2	4.06	-11.6
17	地瓜	1.98	2.00	-1.0	2.22	-10.8
18	香菜	9.98	9.22	8.2	11.16	-10.6
19	苣笋	2.66	3.00	-11.3	2.93	-9.2
20	长豇豆	3.80	3.72	2.2	4.05	-6.2
21	韭菜	3.54	3.21	10.3	3.64	-2.7
22	蕃茄	3.23	3.37	-4.2	3.29	-1.8
23	绿豆芽	2.22	2.21	0.5	2.25	-1.3
24	黄瓜	3.35	2.14	56.5	3.36	-0.3
25	包心菜	1.70	1.88	-9.6	1.69	0.6
26	黄豆芽	2.14	2.14	－	2.12	0.9
27	蒜苗	7.26	8.08	-10.1	7.14	1.7
28	花菜	4.88	4.64	5.2	4.70	3.8
29	香葱	4.28	4.18	2.4	3.91	9.5
30	山薯	3.12	3.36	-7.1	2.78	12.2
31	鸡毛菜	5.62	5.25	7.0	4.89	14.9
32	白菜	1.84	2.00	-8.0	1.57	17.2
33	尖椒	5.47	5.14	6.4	4.64	17.9
34	土豆	2.57	2.53	1.6	2.18	17.9
35	胡萝卜	2.83	2.62	8.0	2.34	20.9
36	萝卜	1.48	1.34	10.4	1.22	21.3
37	南瓜	2.39	2.44	-2.0	1.94	23.2
38	茎葱	3.80	3.84	-1.0	3.08	23.4
39	冬瓜	1.55	1.54	0.6	1.22	27.0
40	芋艿	7.16	7.56	-5.3	5.54	29.2
41	毛豆	5.43	5.68	-4.4	4.19	29.6
42	苦瓜	4.67	5.36	-12.9	3.59	30.1
43	山药	8.94	8.86	0.9	5.96	50.0
44	早丰	2.12	2.39	-11.3	1.25	69.6
45	红米茜	5.32	3.69	44.2	3.11	71.1
46	莲藕	10.97	12.55	-12.6	－	－
47	西葫芦	3.28	2.80	17.1	－	－
价格指数		117.9	117.9	0.0	127.8	-7.7
简单平均价		3.80	3.73	1.9	4.37	-13.0
综合平均价		4.272	4.267	0.1	4.549	-6.1

嘉兴蔬菜批发交易市场2022.7.1