北京八里桥：叶菜类蔬菜量减价涨，使得蔬菜平均价格上涨
网站编辑：zhangxm │ 发布时间：2018-05-30
2018年05月28日，我市场41种蔬菜的平均批发价格4.46元/公斤，周环比上涨7％，价格上涨明显，叶菜类蔬菜价格普遍上涨是本次蔬菜价格上涨的原因。其中13个蔬菜品种价格下降，17个品种上涨，11个品种持平（详情参见附表）。
团生菜、黄瓜等品种蔬菜的价格降幅分别为28、25％，价格下降明显，今日价格分别为2.30、2.10元/公斤。
圆白菜、菠菜、油麦菜、西葫芦、绿菜花、平菇等品种蔬菜价格涨幅分别超过30％，价格上涨明显。
与去年同期（农历）相比，41种蔬菜4.46元/公斤的平均批发价格，比上年同期的3.95元/公斤上涨13％，其中13种蔬菜价格下降，25种上涨，3种持平。
以上信息、分析，仅供参考。（我市场价格咨询热线——60512378、60510964，欢迎广大客户垂询。预知详情，请登录市场网站www.bjblq.com或www.bjblq.net八里桥网上市场查询。）北京八里桥批发市场信息部2018.05.28
| 北京八里桥农产品中心批发市场商品单价对照表 | |||||||
| 日期：2018年05月28日 | 单位：元/公斤 | ||||||
| 序号 | 品种 | 今日价格 | 上周同期 | 环比增减 | 环比增减 | 去年同期 | 同期增减 |
| 1 | 大白菜 | 2.2 | 1.7 | 0.5 | 29％ | 1.1 | 100％ |
| 2 | 小白菜 | 2.6 | 2.4 | 0.2 | 8％ | 1.9 | 37％ |
| 3 | 圆白菜 | 2.4 | 1.7 | 0.7 | 41％ | 0.9 | 167％ |
| 4 | 大油菜 | 3 | 2.4 | 0.6 | 25％ | 2.6 | 15％ |
| 5 | 小油菜 | 2.8 | 2.2 | 0.6 | 27％ | 2.4 | 17％ |
| 6 | 菠菜 | 4 | 2.4 | 1.6 | 67％ | 5.6 | -29％ |
| 7 | 团生菜 | 2.3 | 3.2 | -0.9 | -28％ | 3 | -23％ |
| 8 | 大叶茼蒿 | 8 | 6.4 | 1.6 | 25％ | 3.6 | 122％ |
| 9 | 油麦菜 | 6 | 2.2 | 3.8 | 173％ | 2.8 | 114％ |
| 10 | 茴香 | 4 | 3.2 | 0.8 | 25％ | 2.6 | 54％ |
| 11 | 香菜 | 6.5 | 7 | -0.5 | -7％ | 10 | -35％ |
| 12 | 蒿子杆 | 4 | 3.6 | 0.4 | 11％ | 4 | 0％ |
| 13 | 韭菜 | 2.4 | 2.4 | 0 | 0％ | 2 | 20％ |
| 14 | 芹菜 | 4.4 | 4.4 | 0 | 0％ | 2.2 | 100％ |
| 15 | 西芹 | 6 | 5.6 | 0.4 | 7％ | 3 | 100％ |
| 16 | 胡萝卜 | 3.6 | 3.6 | 0 | 0％ | 2.4 | 50％ |
| 17 | 白萝卜 | 1.5 | 1.5 | 0 | 0％ | 1.1 | 36％ |
| 18 | 土豆 | 3.2 | 3.6 | -0.4 | -11％ | 2.6 | 23％ |
| 19 | 藕 | 4.1 | 4.2 | -0.1 | -2％ | 5 | -18％ |
| 20 | 山药 | 9.8 | 9.8 | 0 | 0％ | 7.2 | 36％ |
| 21 | 香葱 | 7.2 | 7.2 | 0 | 0％ | 6 | 20％ |
| 22 | 大蒜 | 5.8 | 5.7 | 0.1 | 2％ | 7 | -17％ |
| 23 | 姜 | 7.6 | 7.6 | 0 | 0％ | 5.8 | 31％ |
| 24 | 大葱 | 2.8 | 2.8 | 0 | 0％ | 3 | -7％ |
| 25 | 莴笋 | 2.8 | 3 | -0.2 | -7％ | 2.2 | 27％ |
| 26 | 蒜苔 | 7.6 | 7 | 0.6 | 9％ | 7 | 9％ |
| 27 | 豆角 | 5.4 | 5.5 | -0.1 | -2％ | 5 | 8％ |
| 28 | 黄瓜 | 2.1 | 2.8 | -0.7 | -25％ | 2.5 | -16％ |
| 29 | 青皮冬瓜 | 1.8 | 1.8 | 0 | 0％ | 2.6 | -31％ |
| 30 | 西葫芦 | 4 | 2.8 | 1.2 | 43％ | 2.5 | 60％ |
| 31 | 苦瓜 | 4.2 | 4.5 | -0.3 | -7％ | 3.6 | 17％ |
| 32 | 白菜花 | 5.2 | 5.3 | -0.1 | -2％ | 3 | 73％ |
| 33 | 绿菜花 | 6 | 4.5 | 1.5 | 33％ | 4.3 | 40％ |
| 34 | 鲜香菇 | 9 | 10 | -1 | -10％ | 9 | 0％ |
| 35 | 平菇 | 8 | 5.6 | 2.4 | 43％ | 8.6 | -7％ |
| 36 | 圆茄子 | 3.8 | 3.8 | 0 | 0％ | 2.4 | 58％ |
| 37 | 西红柿 | 3.6 | 3.8 | -0.2 | -5％ | 4.2 | -14％ |
| 38 | 樱桃番茄 | 5.5 | 6.3 | -0.8 | -13％ | 9 | -39％ |
| 39 | 柿子椒 | 2.8 | 2.8 | 0 | 0％ | 2.8 | 0％ |
| 40 | 绿尖椒 | 2.5 | 2.6 | -0.1 | -4％ | 2.8 | -11％ |
| 41 | 洋葱 | 2.2 | 2 | 0.2 | 10％ | 2.6 | -15％ |
| 42 | 蔬菜均价 | 4.46 | 4.17 | 0.29 | 7％ | 3.95 | 13％ |
| 注：蔬菜平均价格为41种蔬菜算数平均价格。 | |||||||
| 制表单位：八里桥市场 | 制表日期：2018年05月28日 | ||||||