山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(6月11日—6月17日)对22种蔬菜进行监测显示，上周蔬菜平均价格为2.23元/公斤，与上上周蔬菜平均价格2.29元/公斤相比，平均价下降。上周蔬菜成交量为832.42万公斤，与上上周相比，环比增长4.19%，成交量略升；交易额为1947.82万元，与上上周相比，环比增长6.46%，总成交额上升。

    莲藕环比上涨61.9%，豆角环比上涨16%，西兰花环比上涨12.34%，韭菜环比上涨11%。
    原因：正值蔬菜收货季节，南方雨量过多，蔬菜产量有所影响，上上周由于受全国降雨、降温影响，部分叶类蔬菜不便储存，加上本地大棚蔬菜供应不足，外运蔬菜量大量增加，这样导致小部分蔬菜的价格上涨，但浮动不是很大。
    随着人民生活水平的提高、健康意识的增强、饮食习惯的改变，蔬菜的消费量和需求量明显增加，从而导致了蔬菜价格的上涨，影响到市场价格的运行。
    西红柿环比下降21.43%，黄瓜环比下降22.22%，土豆环比下降22.45%，茄子环比下降23.21%。
    原因：进入夏季后，西红柿、黄瓜等蔬菜开始大量上市，即将到集中上市期，本地外地蔬菜大量到货，造成部分蔬菜价格下降。
    预测：随着气温进一步升高，地产蔬菜大量上市，预计本周蔬菜价格会继续下降。山东凯盛市场　郑文剑　丁仁鹏　刘念