本周(7月9日-13日)苏州气温一路升高,各类农产品在总量保持充足的前提下,价格稳中有涨。
蔬菜中绿叶菜的价格较上周环比,呈明显上扬的走势,如苋菜、空心菜、小白菜、生菜、青菜等,周环比均有70%以上的涨幅;市场重点监测的大白菜、包菜、白萝卜、土豆等十个大类品种的综合平均价格,与上周环比,上涨了9%。夏季降暑品种如冬瓜、黄瓜、百合等价格有涨有跌,走势各不相同,如冬瓜行情呈量足价跌态势,比上周价格下跌16%;随着产地收购价的提高,本周黄瓜的价格呈上扬走势,周环比上涨8%;而百合热销,量升价稳,本周批发价平稳在11元/公斤。
本周猪肉价格呈上涨势态,批发价从上周的15.6元/公斤,上涨至16.6元/公斤,环比上涨了6%。目前,分割肉中方肉(27.0元/公斤)、纯精肉(25.0元/公斤)均较上周比上涨了五毛,其中肋排(49.0元/公斤)涨幅最大,较上周上涨了1元/公斤。
本周鸡蛋价格小幅回升,批发价涨至7.8元/公斤,周环比上涨3%。目前炎热的天气,蛋鸡产蛋能力受影响,鸡蛋货源依旧偏少再加之夏季鸡蛋不容易长期储存,所以带动鸡蛋的价格回升。根据往年数据分析,随着天气越来越热,预计后期鸡蛋的价格还会继续小幅上涨。苏州南环桥市场 张晓婷