河南万邦国际:连续雨天,叶菜价格上涨(2018.7.7-2018.7.13)

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2018-07-15 

    一、市场基本概况
    本周万邦果蔬市场整体价格稍有上涨,市场监测的176个常见果蔬品种中,价格上涨的有62个品种,价格下降的有57个品种,价格持平的有57个品种。本周受雨水天气影响,蔬菜中叶菜类价格有所上涨。
    二、本周市场热点话题
    (一)叶菜类
    本周万邦市场叶菜类与上周相比价格呈上涨趋势。市场叶菜以毛庄水洗菜为主,其次是云南和北京箱装叶菜,其中毛庄叶菜种类齐全,新鲜程度较高,一般为当天采摘。本周雨水较多,叶菜生长周期有所延长,阴雨天气,给采摘带来了一定的困难,导致市场叶菜上市量有所减少,整体价格出现上涨。另外下雨过后,空气湿度较大,高温情况下,叶菜容易腐烂,不利于生长和储存。
    随着天气转晴,叶菜价格将会恢复以往销售价格。
    (二)包菜
    本周万邦市场包菜价格呈上升趋势。本周包菜均价0.8元/kg,上周均价0.76元/kg,上月均价1.45元/kg,周环比上涨5.26%,本周市场上销售包菜的产地主要为山西和本地。
    本周包菜市场价格呈上升趋势,主要原因:一产地量少。现在市场上包菜的产地主要为山西其次是本地,山西包菜占市场销量70%,山西包菜上市时间从6月份持续到10月份,现在属于上市前期。二天气影响。本周产地雨水较多,产地受连续降雨的影响,包菜不能及时采摘,导致价格上涨。其次去年包菜价格较低,导致今年种植面积减少。今年上市价格整体高于去年。
    (三)花蕾甜瓜
    本周花蕾甜瓜价格整体呈下降趋势。本周花蕾甜瓜均价为3.6元/kg,上周均价为4/kg,上月均价3.6元/kg,周环比下降10.00%,月环比持平。
    本周花蕾甜瓜价格呈下降趋势的主要原因:一万邦果品市场现在销售的花蕾甜瓜产地为山东和商丘,本周花蕾甜瓜正处于上市尾期,品质有所下降,以至于价格较低。二市场上瓜类价格普遍偏低。花蕾甜瓜的价格也随之被拉低。尤其是西瓜,价格相对便宜,成了甜瓜的替代品,对花蕾甜瓜的销售冲击力较大。
    (四)青苹果
    青苹果属于苹果类的早熟品种,目前产地为山西和本地。其中,山西青苹果已经上市一个月的时间,据市场商户介绍还可以再销售一个月的时间,山西青苹果成熟时间较早、销售期较长;本地青苹果上市刚半个月已经进入销售尾期,上市期相对较短,直接从农田到市场,未经过冷库储存。但是由于两种青苹果的品质相差无几,销售价格也没有太大差距,目前市场山西青苹果均价3.2元/公斤(运输成本相对较高),本地青苹果3元/公斤。
    预计,本地青苹果下市之后,山西青苹果的价格会由于青苹果整体货量的减少而小幅上涨。作者:张振中 张魁
    三、本周果蔬价格下降品种有57个,具体周环比、月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
白皮冬瓜0.40.80.85-50-52.94广西
杭椒2.7553-45-8.33山东、河南
西红柿2.542.275-37.59.89新乡、安阳
杭茄3.257-36-54.29山东、本地
芥菜57.54.5-33.3311.11毛庄
红洋葱0.751.0750.775-30.23-3.23开封
茭白4.264-305浙江
秋葵5.25711.3-25-53.54海南
黄金瓜2.73.63.15-25-14.29河北
红泡椒56.64-24.2425山西、河北
白菜0.81.052.05-23.81-60.98山西、河北
大头青1.51.952-23.08-25毛庄
花生4.35.59.475-21.82-54.62广东、广西
青泡椒1.622.075-20-22.89山西、本地
美人椒6.4587-19.38-7.86山东、本地
香葱3.84.75-19.15-24毛庄
瓠子1.752.12.375-16.67-26.32本地
紫贝566.25-16.67-20毛庄
木瓜3.033.63.6-15.97-15.97广东、广西
莲藕4.356.025-14-28.63广西、湖南、湖北
菜南瓜2.635.05-13.33-48.51山东
南瓜1.31.51.5-13.33-13.33湖南、广西
蒜米3.542.9-12.520.69中牟
土豆1.61.8251.85-12.33-13.51山东、驻马店、本地
小米椒7.388.412-12.2-38.54开封、本地、越南
荷兰豆11.51316-11.54-28.13兰州
龙豆44.53.9-11.112.56山东、甘肃
棱丝瓜3.23.65-11.11-36河南
胡萝卜1.431.62-10.94-28.75山东
樱桃萝卜9107.75-1016.13毛庄
紫圆茄22.23.25-9.09-38.46山东、山西
油麦菜44.45-9.09-20毛庄
白玉菇7.558.37.2-9.044.86濮阳
冬瓜0.60.651.3625-7.69-55.96广西
菜心55.35.25-5.66-4.76毛庄
毛山药8.598.4-5.561.19河北
小芋头4.254.53-5.5641.67山东
牛油果6.213.47.9-53.73-21.52秘鲁、墨西哥
李子7.5810.7513-29.53-41.73东北
甜王西瓜1.62.22.6-27.27-38.46山东、河北
西柚5.357.35.5-26.71-2.73南非
伦晚橙子45.24.4-23.08-9.09湖北
火龙果红心8.9411.4814.5-22.11-38.36越南
西瓜红玉2.753.43.2-19.12-14.06浙江、本地
麒麟西瓜1.41.73-17.65-53.33本地
夏黑提子7.639.2510-17.57-23.75云南
蓝莓5.336.436.6-17.12-19.32秘鲁
皇帝蕉国产4.45.236.6-15.79-33.33广西
巨峰葡萄7.75910-13.89-22.5东北
水蜜桃16.8819.512-13.4640.63山东
小台芒6.257.137.7-12.28-18.83海南
象牙芒果91013-10-30.77泰国
花蕾甜瓜3.643.6-100山东
香蕉4.094.54.5-9.17-9.17老挝
火龙果8.39.136-9.0438.33越南
奇异果绿心3.23.43.5-5.88-8.57新西兰

    四、本周果蔬价格上涨品种有62个,具体周环比、月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
包菜0.80.761.455.26-44.83山西
扁豆4.13.853.86.497.89山东
娃娃菜2.832.652.4256.616.49内蒙、河北
青茄0.80.752.556.67-68.63山西、本地
黄洋葱0.80.750.86.670江苏
小茴香65.667.140毛庄
紫甘蓝2.22.051.77.3229.41北京
金针菇54.652.57.53100河北
十香菜65.55.59.099.09毛庄
蒜苔3.53.249.37-12.5中牟
苦瓜3.43.14.19.68-17.07山东
小黄瓜7.97.269.7231.67山东
芹菜1.61.452.810.34-42.86西安
西葫芦2.11.91.82510.5315.07山西
青尖椒32.72.9511.111.69山东、本地
茶树菇8.157.3711.6416.43福建
长豆角32.654.813.21-37.5山西、本地
四季豆5.354.73.813.8340.79兰州
小芹菜54.355.214.94-3.85毛庄
香芋3.73.2615.63-38.33广东
蟹味菇8.687.356.07518.0342.8山东
平菇5.234.45.92518.75-11.81商丘
青萝卜1.81.51.62012.5本地
荆芥3.52.95.6520.69-38.05毛庄、本地
生姜5.154.254.67521.1810.16山东
西兰花4.353.5255.223.4-16.35内蒙
紫长茄2.41.93.126.32-22.58山东
韭菜2.31.81.627.7843.75河北
菠菜107.84.97528.21101.01毛庄、河北
香菜86.25.9529.0334.45毛庄
香菇129.251229.730东北、本地
生菜1.51.152.47530.43-39.39毛庄
球生菜434.533.33-11.11北京、河北
芥兰868.562533.33-6.57毛庄
青笋21.5233.330兰州
苦菊86533.3360毛庄
花菜3.752.72.638.8944.23兰州、本地
彩椒117.57.7546.6741.94山东
茼蒿106.75.7549.2573.91毛庄
萝卜缨323500毛庄
丝瓜2.81.83.12555.56-10.4山东、安阳
上海青53.1461.2925毛庄
红尖椒7.242.67580169.16山东、本地
有机花菜4.752.65.7582.69-17.39河北、兰州
圣女果5.222.6516096.23山东
香梨7.26.85.955.8821.01新疆
青芒109.2598.1111.11东北
红提9.759148.33-30.36云南
榴莲32.6529.9327.89.1117.45泰国
酥梨1.81.61.612.512.5安徽、商丘
青柠檬6.756812.5-15.63四川
柠檬6.35.555.513.5114.55四川
花牛苹果5.54.7417.0237.5甘肃
椰靑9.47.989.517.87-1.05海南
王味甜瓜43.35319.433.33山东
红富士烟台7.76.385.220.7848.08山东
绿宝甜瓜4.33.55521.13-14河北
青提6.755.55621.6212.5四川
百香果2116.252129.230越南
皇冠梨3.042.28433.52-24.06河北
丰水梨2.61.72.752.94-3.7河北
凤梨16.769.113.584.224.17台湾