2021年第38周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:水果价格小幅上升 猪肉价格小幅下降

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2021-10-01 

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年9月18日—2021年9月24日)“农产品批发价格200指数”为113.10,比上周下降0.25点,比去年同期下降8.82个点。
    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.7~0.1%之间(如表1所示)。
    表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉20.0919.7447.61-1.7%-58.5%
羊肉70.1670.0370.56-0.2%-0.8%
牛肉76.5376.6174.650.1%2.6%
鸡蛋10.6210.578.40-0.4%25.9%
白条鸡16.9216.9116.420.0%3.0%

    本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.5~1.8%之间(如表2所示)。
    表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
活草鱼20.6320.2414.17-1.9%42.8%
活鲫鱼22.1621.9018.95-1.2%15.6%
活鲤鱼16.0816.0112.43-0.5%28.8%
白鲢活鱼11.6111.328.45-2.5%34.1%
花鲢活鱼19.5819.2813.98-1.6%38.0%
大带鱼43.0643.5037.881.0%14.8%
大黄花鱼43.9944.7841.001.8%9.2%

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.82元/公斤,比上周下降0.5%,同比下降1.7%。
    监测的19种蔬菜价格中,本周韭菜、白萝卜、蒜苔、青椒和莴笋的价格环比涨幅较大,幅度分别为6.5%、5.1%、1.9%、1.4%和0.9%(如表3所示);菜花、油菜、芹菜、茄子和大白菜的价格环比降幅较大,幅度分别为11.2%、2.4%、2.3%、2.0%和1.4%。
    表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
韭菜4.034.304.216.5%2.1%
白萝卜1.731.822.235.1%-18.4%
蒜苔7.197.336.481.9%13.1%
青椒3.974.034.041.4%-0.3%
莴笋4.024.064.160.9%-2.4%

    表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
菜花4.774.234.26-11.2%-0.7%
油菜4.023.933.82-2.4%2.9%
芹菜4.554.454.23-2.3%5.1%
茄子3.423.353.77-2.0%-11.3%
大白菜1.911.892.29-1.4%-17.5%

    本周重点监测的5种水果平均价格为5.82元/公斤,比上周上升2.1%,同比上升5.3%(如表5所示)。
    表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
富士苹果6.606.806.713.1%1.4%
巨峰葡萄8.448.327.80-1.5%6.6%
香蕉4.774.744.62-0.6%2.6%
菠萝6.076.565.588.1%17.5%
西瓜2.632.692.942.5%-8.3%

    注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心