苏州南环桥:地产菜上市量回升 蔬菜上市品种丰富

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2021-10-01 

     入秋以后,苏州仍是高温晴好天气,眼下也进入了秋菜上市旺季,外地菜、本地菜货源较为充足,苏州南环桥市场地产菜的上市量正在渐渐回升,蔬菜上市品种越来越丰富。适逢双节期间,苏州南环桥市场组织经营户调入外地菜,调配本地菜的上市量,保证市场的供货量充足。像山西的四季豆(8.8元/公斤)、河北的白萝卜(1.5元/公斤)、安徽的蘑菇(8.5元/公斤),以及苏州周边地产韭菜(3.8元/公斤)、小青菜(4.3元/公斤)、大蒜叶等秋季时令品种相继入场,丰富了节日菜篮子。为了满足节日餐桌的需求,市场也及早奔赴产地多方调集了茭白、毛豆、莲藕、芋艿等时令货源进场。
    今日外地蔬菜上市量在3800吨左右,蔬菜价格近期比较平稳,受市场监测的大白菜、包菜、白萝卜、土豆、青椒等10个蔬菜品种,今日综合均价为2.46元/公斤,与上周同期价格相比,下跌9%;另外受市场监测的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜等4种蔬菜,今日综合平均价为2.66元/公斤,与上周同期价格相比小幅下跌3%。其中,青菜今日批发价格为2.1元/公斤,与上周同期价格相比,下跌44%,跌幅比较明显。
    受集中采购需求增加以及节日需求刺激的影响,苏州南环桥市场猪肉交易量小幅攀升,今日猪肉上市量在135吨左右,价格也有所回落,今日白条肉批发价格为17.75元/公斤,比上周同期价格相比,下跌10%。市场分割肉价格也有所波动,今日大排(27.0元/公斤)、肋条肉(25.0元/公斤)、五花肉(23.0元/公斤)、带皮腿肉(21.0元/公斤)。苏州市南环桥市场发展股份有限公司2021年09月28日